مجله ماشین

خورش

خورش قیمه

5 امتیاز از 1 رای پرینت خورش قیمه و دستور پخت زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 40 دقیقه زمان کل 50 دقیقه مناسب برای 4 نفر کالری در هر وعده 950 کیلو کالری مواد لازم 750 گرم مغز ران گوساله یا گوسفند 100 گرم لپه 2 قاشق غذا خوری پیاز سرخ کرده 4-5 […]

خورش قرمه سبزی

5 امتیاز از 1 رای پرینت خورش قرمه سبزی و دستور پخت زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 50 دقیقه زمان کل 1 ساعت مناسب برای 4 نفر کالری در هر وعده 900 کیلو کالری مواد لازم 1 کیلو سبزی(تره ، جعفری ، شنبلیله) 0.5 کیلو گوشت مغز ران 100 گرم لوبیای قرمز 4 […]

قورمه سبزی

5 امتیاز از 1 رای پرینت قورمه سبزی و دستور پخت زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه زمان کل 1 ساعت مناسب برای 4 نفر کالری در هر وعده 850 کیلو کالری مواد لازم 0.5 کیلو گوشت ماهيچه یا مغزران گوساله 1 کیلو سبزی (تره و جعفری با کمی شنبليله) 2 قاشق […]

فسنجان

0.5 5 امتیاز از 1 رای پرینت فسنجان و دستور پخت زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 40 دقیقه زمان کل 50 دقیقه مناسب برای 4 نفر کالری در هر وعده 850 کیلو کالری مواد لازم نصف مرغ 250 گرم مغز گردو چرخ شده 2 قاشق سوپ خوری رب انار 2 قاشق سوپ خوری […]

خورشت باقلاقاتق

5 امتیاز از 1 رای پرینت خورشت باقلاقاتق و دستور پخت زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه زمان کل 40 دقیقه مناسب برای 4 نفر کالری در هر وعده 750 کیلو کالری مواد لازم 3 کيلو گرم باقلای رشتی سبز سبز و تازه یا 500 گرم باقلای رشتی خشک 4 قاشق غذاخوری […]

خورشت بادنجان

5 امتیاز از 1 رای پرینت خورشت بادنجان و دستور پخت زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه زمان کل 40 دقیقه مناسب برای 4 نفر کالری در هر وعده 850 کیلو کالری مواد لازم 0.5 کیلو گوشت ماهيچه یا مغزران 7 عدد بادنجان قلمی متوسط 2 قاشق سوپ خوری پياز سرخ کرده […]

خورشت باميه

5 امتیاز از 1 رای پرینت خورشت باميه و وستور پخت زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه زمان کل 40 دقیقه مناسب برای 4 نفر کالری در هر وعده 650 کیلو کالری مواد لازم 750 گرم گوشت ماهيچه یا مغزران گوساله 750 گرم باميه 3 قاشق سوپ خوری پياز سرخ کرده 2 […]

طرز تهیه خورشت ماست هندی

  5 امتیاز از 1 رای پرینت خورشت ماست هندی این خورشت ماست هندی غذایی بسیار لذیذ و در عین حال مقوی و اسان برای تهیه است. زمان کل 45 دقیقه مناسب برای 3 نفر کالری در هر وعده 120 کیلو کالری نویسنده مجله آشپزی از من بپرس مواد لازم 240 گرم گشنیز 100 گرم […]

طرز تهیه خورشت پاشا

  5 امتیاز از 1 رای پرینت خورشت پاشا این یک خورشت فوق العاده ی ترکیه ای است که تهیه ان بسیار اسان است. زمان کل 45 دقیقه مناسب برای 3 نفر کالری در هر وعده 130 کیلو کالری نویسنده مجله آشپزی از من بپرس مواد لازم 1 کیلو گوشت چرخ کرده کره به اندازه […]

خورشت آلو با مرغ

5 امتیاز از 1 رای پرینت خورشت آلو با مرغ خورشت آلو با مرغ و جزئیات تهیه ی این غذا طی این متن! زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 1 ساعت 15 دقیقه زمان کل 1 ساعت 9 دقیقه مناسب برای 5 نفر کالری در هر وعده 1986 کیلو کالری مواد لازم 300 گرم […]

خورشت هویج

5 امتیاز از 1 رای پرینت خورشت هویج خورشت هویج غذایی بسیار راحت و آسان بوده که امیدوارماز خوردن آن لذت ببرید  زمان آماده سازی 20 دقیقه زمان پخت 50 دقیقه زمان کل 1 ساعت 10 دقیقه مناسب برای 5 نفر کالری در هر وعده 1963 کیلو کالری مواد لازم 1 کیلو هویج 0.5 کیلو […]

خورشت قارچ

5 امتیاز از 1 رای پرینت خورشت قارچ خورشت قارچ علاوه بر مفید بودنش بسیار خوشمزه می باشد.. امیدوارم از خوردن آن لذت ببرید زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 40 دقیقه زمان کل 55 دقیقه مناسب برای 3 نفر کالری در هر وعده 970 کیلو کالری مواد لازم 0.5 کیلو گوشت گوسفند 0.5 […]

خورشت ریواس

5 امتیاز از 1 رای پرینت خورشت ریواس خورشت ریواس، خواص و فواید زیادی دارد امیدوارم که با تهیه ی آن از این غذای مقوی استفاده لازم را ببرید. زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه زمان کل 45 دقیقه مناسب برای 5 نفر کالری در هر وعده 520 کیلو کالری مواد لازم […]

خورشت مرغ

5 امتیاز از 1 رای پرینت خورش مرغ خورش مرغ بسیار خوشمزه می باشد و برای پذیرایی از مهمان های عزیزمان بسیار مناسب است. زمان آماده سازی 20 دقیقه زمان پخت 1 ساعت 10 دقیقه زمان کل 1 ساعت 30 دقیقه مناسب برای 4 نفر کالری در هر وعده 1600 کیلو کالری مواد لازم 1 […]

خوراک بامیا

5 امتیاز از 1 رای پرینت خوراک بامیا زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه زمان کل 1 ساعت مناسب برای 3 نفر کالری در هر وعده 670 کیلو کالری مواد لازم 0.5 کیلو بامیا 250 گرم گوشت قیمه شده 5 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز خرد شده 2 لیوان آب گوشت […]

خورشت آلو با گوشت

5 امتیاز از 1 رای پرینت خورشت آلو با گوشت زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 40 دقیقه زمان کل 55 دقیقه مناسب برای 5 نفر کالری در هر وعده 700 کیلو کالری مواد لازم 0.5 کیلو گوشت 0.5 کیلو برگه زرد آلو 50 گرم بادام 3 قاشق شکر 250 گرم آلوی سیاه دستورالعمل […]

طرز تهیه خورش چاقاله بادام

خورش چاقاله بادام خورش چاقاله بادام یک خورشت بهاری بسیار خوشمزه با طعمی تقریبا ترش است و با داشتن سبزیجاتی مثل نعناع و جعفری عطر و بویی عالی دارد. میدانید که در فصل بهار چاغاله بادام فراوان است ؛پس فرصت را از دست ندهید و یک خورش خوشمزه برای خود وخانواده تان تهیه کنید. مواد […]

روش تهیه‌ی خورش شوید خولی

شوید خولی خورش شوید خولی یکی دیگر از غذاهای محلی شمالی های عزیز می باشد .می‌توانیم در این غذای محلی استان گیلان به جای گوشت مرغ از گوشت اردک استفاده کنیم. مواد اولیه: پیاز متوسط دو عدد مرغ یک عدد شوید 250 گرم گشنیز و جعفری خرد شده دو قاشق سوپ‌خوری تخم‌مرغ سه عدد آلوچه […]

طرز تهیه خورش ترش واش

خورش ترش واش خورش ترش واش یک خورش محلی مخصوص استان گیلان می باشد . ابتدا بادمجان‌ها را پوست کنده و در آب و نمک غلیظ قرار می‌دهیم. سپس سبزی را خردکرده و با مقداری روغن آن را سرخ می‌کنیم و پیاز را روی سبزی رنده کرده و مخلوط می‌کنیم… بخش تغذیه و آشپزی تبیان […]

طرز تهیه خورش ترشه سماق

خورش ترشه سماق خورش ترشه سماق یک غذای سنتی و محلی از خطه شمال کشورمان می باشد . این غذا مخصوص مازندران است که طرز تهیه آن را به شما خواهیم گفت .   مواد لازم سینه مرغ 3 عدد . سبزی خورشت 500 گرم . پیاز 2 عدد . لوبیا قرمز 1 فنجان ابغوره […]

خورش چغرتمه

خورش چغرتمه خورش چغرتمه یک غذای شمالی می باشد که اگر مهمان گیلانی های عزیز باشد می توانید طعم آن را بچشید. مواد لازم مرغ متوسط 1 عدد تخم مرغ 8 عدد پیاز داغ 3 قاشق زعفران، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم آب لیمو یا آب نارنج به میزان لازم طرز تهیه: […]

خورش بامیه به سبک جنوبی

خورش بامیه همانطور که می دانید غذاهای جنوبی تند و تیز هستند و اگر هوس یک غذای تابستانی و تند و تیز کرده‌اید  خورش بامیه را امتحان کنید. مواد لازم برای شش نفر بامیه ریز یک و نیم کیلوگرم گوشت خورشی 500 گرم گوجه فرنگی یک کیلو (یا رب گوجه فرنگی؛ 3 قاشق غذاخوری) تمبر […]
logo

آخرین مطالب آشپزی

بادمجان شکم پر
بادمجان شکم پر
اشکنه
اشکنه
انار پیچ
انار پیچ
املت گوجه فرنگی
املت گوجه فرنگی
املت ساده
املت ساده
راگو
راگو
سبزی پلو
سبزی پلو