مجله ماشین

غذاهای ترکیه ای

اسپاناکوپیتا

  Print اسپاناکوپیتا Prep Time 10 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 40 minutes Servings 4 نفر Calories 2100 kcal Ingredients 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 6 عدد پیازچه خرد شده 250 گرم برگ های تازه و جوان اسفناج جدا و آبکش شده 60 گرم برنج دانه بلند در آب جوش پخته و […]

طرز تهیه کوفته کباب ترکی

  Print کوفته کباب ترکی این یک دستور پخت فوق العاده است که وقتی کوفته کباب ها آماده شد، میتوانید آنها را با نان و ماست یا سبزیجات مورد علاقه تان سرو کنید. Total Time 30 minutes Servings 8 نفر Calories 141 kcal Author پوریا Ingredients 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری […]

طرز تهیه خورشت پاشا

  Print خورشت پاشا این یک خورشت فوق العاده ی ترکیه ای است که تهیه ان بسیار اسان است. Total Time 45 minutes Servings 3 نفر Calories 130 kcal Author پوریا Ingredients 1 کیلو گوشت چرخ کرده کره به اندازه لازم 2 عدد پیاز رنده شده 1 قاشق سوپخوری پودر نعنا خشک 2 قاشق سوپخوری […]

طرز تهیه بورقی ترکیه

  Print بورقی ترکیه این دستور یک غذای سریع و خوشمزه ترکی هست که با خوردن ان قطعا به وجد خواهید امد. Prep Time 10 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 30 minutes Servings 4 نفر Calories 110 kcal Author پوریا Ingredients 1 عدد تخم مرغ 200 گرم پنیر فتا 1 قاشق غذاخوری سبزیجات […]

کباب استانبولی

Print کباب استانبولی Prep Time 20 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 35 minutes Servings 5 نفر Calories 900 kcal Ingredients 1 کیلو گوشت چرخ کرده 3 قاشق روغن 6 قاشق تخم مرغ 2 عدد پیاز 1 قاشق چای خوری زعفران آب کرده Instructions گوشت چرخ کرده را با نمک و ادویه و پیاز […]

طرز تهیه پلو بلغور

پلو بلغور پلو بلغور یکی دیگر از غذاهای خوشمزه ترکی می باشد که شما را با طرز تهیه آن آشنا می کنیم . مواد لازم •    1.5 پیمانه بلغور گندم تركیه •    2 عدد گوجه فرنگی •    1 عدد پیاز •    1 قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی •    دو و نیم پیمانه آب یا آب گوشت […]

سیمیت نمكی

سیمیت نمكی یکی دیگر از میان وعده های خوشمزه ترکیه سیمیت نمکی می باشد.نانی هست نمکی که می توان با غذایتان میل کنید  که شما را با طرز تهیه آن آشنا می کنیم . مواد لازم • 100 گرم كره • 10 گرم بكینگ پودر • یك قاشق چایخوری نمك • 2 قاشق چایخوری سركه • […]

طرز تهیه پیراشكی تركی

پیراشكی تركیه ای (پوآچای توپی) در این قسمت می خواهیم شما را با طرز تهیه پیراشکی ترکیه ای یا پوآچای توپی آشنا کنیم.این پیراشکی یکی از خوشمزه ترین پیراشکی ها می باشد . مواد لازم (برای خمیر) • 1/3 پیمانه ماست • ۱ عدد تخم مرغ • یك فنجان کوچک روغن مایع • یك قاشق […]

طرز تهیه پیده گوشت

پیده پیده گوشت یکی از غذاهای محلی و سنتی ترکیه می باشد که بسیار طرف دار دارد . در این قسمت شما را با  طرز تهیه آن آشنا می کنیم . مواد لازم برای داخل خمیر آرد گندم  3 لیوان مایه خمیر  1 قاشق غذاخوری شکر  1 قاشق مرباخوری آب ولرم  1 لیوان نمک  1 […]

طرز تهیه پیتزا لهمجون

لهمجون لهمجون یک پیتزای ترکی می باشد که طرز تهیه آن را برای شما در این بخش توضیح خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه خمیر: • پودر مخمر: سه و یک دوم قاشق چای خوری • شکر: یک دوم قاشق چای خوری • آب گرم: یک پیمانه آرد: 5 پیمانه • نمک: 2 قاشق چای […]

اسکندر کبابی

اسکندر کبابی غذاهای کشور ترکیه طعم بسیار لذیذی دارند و با ذائقه ما ایرانی ها کامل جور هستند. در این بخش یکی از خوشمزه ترین غذاهای ترکه یعنی اسکندر کبابی را به شما آموز می دهیم. مواد لازم 500 گرم مغز ران گوساله برای سس مارینه: • 1 لیوان شیر • 1 عدد پیاز • […]
logo

آخرین مطالب آشپزی

جوجه چینی
جوجه چینی
چلو کباب
چلو کباب
کرپ گوشت چرخ کرده
کرپ گوشت چرخ کرده
عدس پلو با گوشت
عدس پلو با گوشت
کتلت سبزیجات
کتلت سبزیجات
توپ های پنیری
توپ های پنیری
خورش آلو اسفناج
خورش آلو اسفناج
آش اماچ
آش اماچ
حلیم
حلیم
مافین با چیپس شکلات
مافین با چیپس شکلات