مجله ماشین

غذاهای ایرانی

چلو کباب

  Print چلو کباب و دستورالعمل تهیه آن Prep Time 30 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 1 hour Servings 6 نفر Calories 5800 kcal Ingredients 1 کیلو برنج 200 گرم کره 600 گرم گوشت گوساله 600 گرم گوشت قلوه گاه گوسفند 300 گرم پیاز 1 عدد زرده تخم مرغ 6 عدد گوجه فرنگی […]

عدس پلو با گوشت

Print عدس پلو با گوشت و دستور العمل پخت آن Prep Time 30 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 1 hour Servings 4 نفر Calories 2250 kcal Ingredients 1 کیلو گرم برنج 500 گرم عدس 350 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 250 گرم کشمش و خرما هر کدام به میزان لازم پیاز […]

کتلت سبزیجات

Print کتلت سبزیجات و دستور پخت Prep Time 30 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 1 hour Servings 4 نفر Calories 1750 kcal Ingredients 2 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز 4 ساقه کرفس 1 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد هویج 2 عدد کدو 1 حبه سیر 2 قاشق سوپ خوری آرد لپه […]

خورش آلو اسفناج

  Print خورش آلو اسفناج و دستورالعمل پخت Prep Time 30 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 1 hour Calories 2800 kcal Ingredients 500 گرم گوشت مغز ران با ماهیچه خرد شده 1 عدد پیاز خلال شده متوسط 100 گرم روغن مایع 1/5 کیلوگرم اسفناج خرد شده 150-200 گرم آلو به مقدار لازم نمک […]

آش اماچ

  Print آش اماچ و دستورالعمل پخت آن Prep Time 30 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 1 hour Servings 4 نفر Calories 860 kcal Ingredients 1.5 کیلوگرم اسفناج ( سبزی آش) 100 گرم عدس 100 گرم لوبیا 100 گرم نخود 250 گرم آرد 1/2 استکان سرکه به میزان لازم نمک 2 عدد پیاز […]

حلیم

  Print حلیم و دستور العمل پخت آن Prep Time 30 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 1 hour Servings 4 نفر Calories 2650 kcal Ingredients 500 گرم گردن یا گوشت سر دست بدون استخوان گوسفند 500 گرم گندم پوست گرفته 2 عدد پیاز متوسط به مقدار لازم نمک به مقدار دلخواه کره ی […]

کوکوی سه رنگ

Print کوکوی سه رنگ و دستورالعمل پخت Prep Time 30 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 1 hour Calories 550 kcal Ingredients 200 گرم سبزی کوکو 3 عدد تخم مرغ به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه کاری 2 عدد سیب زمینی 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز رنده […]

چائومین مرغ

  Print چائومین مرغ و دستور العمل پخت Prep Time 40 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 1 hour Servings 4 نفر Calories 1860 kcal Ingredients 250 گرم نودل (تخم مرغی) 2 قاشق غذا خوری روغن آفتابگردان 275 گرم سینه مرغ پخته و رشته خرد شده 1 حبه سیر خرد شده 1 عدد فلفل […]

ته چین مرغ گل محمدی

  Print ته چین مرغ گل محمدی و طرز تهیه Prep Time 30 minutes Cook Time 40 minutes Total Time 1 hour 10 minutes Calories 1740 kcal Ingredients 2 پیمانه برنج آبکش شده 3-5 عدد فیله مرغ 1/3 پیمانه زرشک 150 گرم خلال بادام 1/5 پیمانه ماست چکیده 4 عدد زرده تخم مرغ 1/3 پیمانه […]

تهیه مرغ و بیسکوییت

  Print تهیه مرغ و بیسکوییت و طرز تهیه Prep Time 30 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 1 hour Calories 1900 kcal Ingredients 200 گرم پنیر پیتزا 7-8 عدد بیسکوییت 2 قاشق غذا خوری زعفران آب کرده 1 قوطی کنسرو قارچ (250 گرم) مقداری نمک و فلفل 600-700 گرم سینه مرغ 300 گرم […]

کوکو سبزی با گردو

  Print کوکو سبزی با گردو و دستور العمل پخت Prep Time 40 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 1 hour Calories 1850 kcal Ingredients 500 گرم سبزی کوکو 5-6 قاشق غذا خوری روغن مایع 1 عدد پیاز متوسط 5 عدد تخم مرغ 2 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری آرد […]

خاگینه تبریزی

  Print خاگینه تبریزی و دستور پخت Prep Time 15 minutes Cook Time 25 minutes Total Time 40 minutes Calories 1940 kcal Ingredients 2 عدد تخم مرغ 4 قاشق غذا خوری شیر پاستوریزه 1/2 پیمانه آرد گندم 1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری زعفران ساییده به مقدار لازم روغن مایع مخصوص […]

کوفته رژیمی

  Print کوفته رژیمی و دستور العمل پخت Prep Time 20 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 40 minutes Servings 5 نفر Calories 2650 kcal Ingredients 200 گرم سویا 1 لیوان شیر 1 عدد بزرگ سیب زمینی 1 عدد بزرگ هویج 100 گرم قارچ 1 عدد بزرگ کدو 1 عدد سفیده تخم مرغ به […]

شامی پوک

  Print شامی پوک و دستور العمل پخت Prep Time 15 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 30 minutes Servings 4 نفر Calories 2560 kcal Ingredients 500 گرم ران گوساله 2 لیوان آب 2 عدد پیاز متوسط به میزان لازم زردچوبه و دارچین 300 گرم لبه 5 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری […]

نرگسی اسفناج

  Print Ingredients 1.5 کیلوگرم اسفناج خرد شده 3 عدد پیاز خرد شده متوسط 4 قاشق غذا خوری روغن مخصوص سرخ کردن 4 عدد تخم مرغ به مقدار لازم نمک و فلفل Instructions طرز تهیه نرگسی اسفناج:نرگسی اسفناج غذایی ایرانی است که با تخم مرغ و اسفناج درست می‌شود و به دلیل شباهت رنگ‌هایش (زرد […]

کتلت گوشت با سیب زمینی پخته

  Print کتلت گوشت با سیب زمینی پخته Prep Time 10 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 25 minutes Servings 6 نفر Calories 2860 kcal Ingredients 500 گرم گوشت چرخ کرده 700 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 2-3 قاشق سوپ خوری آرد نخود چی 1 قاشق سوپ خوری […]

شامی گیلانی

  Print شامی گیلانی و دستور پخت آن Prep Time 15 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 30 minutes Servings 4 نفر Calories 850 kcal Ingredients 400 گرم گوشت بدون چربی گوسفند 5 عدد تخم مرغ 400 گرم لپه 2 عدد پیاز متوسط 1/2 قاشق چای خوری زرد چوبه به میزان دلخواه نمک و […]

شامی کباب رشتی

  Print شامی کباب رشتی و طرز تهیه آن Prep Time 10 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 25 minutes Servings 4 نفر Calories 850 kcal Ingredients 400 گرم گوشت بدون چربی گوسفند 5 عدد تخم مرغ 400 گرم لپه 2 عدد پیاز متوسط 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه به میزان دلخواه نمک و […]

اشکنه

Print اشکنه و طرز تهیه آن Prep Time 15 minutes Cook Time 10 minutes Total Time 25 minutes Servings 6 نفر Calories 850 kcal Ingredients 2-3 عدد پیاز 100 گرم روغن 3-4 عدد تخم مرغ 1 قاشق سوپ خوری شنبلیله خشک و نرم 2 قاشق سوپ خوری آرد 1 قاشق مربا خوری زردچوبه به مقدار […]

بریانی

Print بریانی و دستور العمل پخت آن Prep Time 10 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 30 minutes Servings 4 نفر Calories 950 kcal Ingredients 1 کیلو گوشت سردست یا گردن که باید کمی چرب باشد و بدون استخوان 1 قاشق سوپ خوری ادویه 12 تکه نان بریده شده به اندازه کف دست Instructions […]

دمی باقالا

  Print دمی باقالا و دستور العمل پخت Prep Time 15 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 30 minutes Servings 4 نفر Calories 850 kcal Ingredients 1 کیلو برنج 750 گرم باقلای خشک زرد 3-4 عدد پیاز 200 گرم روغن 2-3 قاشق مربا خوری زردچوبه Instructions پیاز را خرد کرده با روغن سرخ می […]

کله جوش

Print کله جوش و دستور العمل پخت Prep Time 15 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 30 minutes Servings 4 نفر Calories 850 kcal Ingredients 0.5 کیلو گوشت چرخ کرده 2-3 قاشق سوپ خوری پیاز سرخ کرده 2-3 قاشق سوپخوری گردوی خرد کرده 2 لیوان کشک ساییده 1 قاشق سوپ خوری نعنای خشک نرم […]
logo

آخرین مطالب آشپزی

جوجه چینی
جوجه چینی
چلو کباب
چلو کباب
کرپ گوشت چرخ کرده
کرپ گوشت چرخ کرده
عدس پلو با گوشت
عدس پلو با گوشت
کتلت سبزیجات
کتلت سبزیجات
توپ های پنیری
توپ های پنیری
خورش آلو اسفناج
خورش آلو اسفناج
آش اماچ
آش اماچ
حلیم
حلیم
مافین با چیپس شکلات
مافین با چیپس شکلات