Name: سالاد پرتقال و شاهی
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 نفر
Ingredients: 1 دسته شاهی; 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون; 2 قاشق چای خوری آب لیمو; به مقدار لازم نمک و فلفل; 2 عدد پرتقال بزرگ و آب دار; 2 قاشق غذا خوری تخمه کدو; 2 قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده

Print Pin

سالاد پرتقال و شاهی

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

کل زمان 20 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 350کیلو کالری

مواد اولیه

1 دسته شاهی
2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
2 قاشق چای خوری آب لیمو
به مقدار لازم نمک و فلفل
2 عدد پرتقال بزرگ و آب دار
2 قاشق غذا خوری تخمه کدو
2 قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده

دستور پخت

شاهی ها را پاک کرده ، بشویید و خشک کنید و در بشقاب چینی سفیدی بچینید. سپس روغن ، آب لیمو ، نمک و فلفل را اضافه کنید. پوست یکی از پرتقال ها را رنده کنید و به آن سس اضافه کنید. حالا درون تابه ای خشک تخمه های کدو را با شعله متوسط اندکی حرارت دهید. سپس هر دو پرتقال را به قطعه هایی تقسیم کنید و هر قطعه را از وسط نصف کنید. جعفری و تخمه های کدو و سس را اضافه کرده و میل کنید.