#

سالاد بورلوتی

سادلاد بورلوتی ، متشکل از انواع لوبیا که به طرز تهیه ی آن می پردازیم .
زمان آماده سازی 50 دقیقه
کل زمان 50 دقیقه
مناسب برای 2 نفر

مواد اولیه

  • 400 گرم انواع لوبیا خیسانده شده
  • 1 عدد کنسرو تن ماهی
  • 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 4 قاشق غذاخوری آبلیمو
  • 1 قاشق غذا خوری جعفری ساطوری
  • 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز
  • 4 عدد پیازچه ساطوری
  • ... به مقدار لازم نمک
  • ... به مقدار لازم فلفل

دستور پخت

  • 1:لوبیا ها را که از روز قبل خیسانده اید دریک قابلمه جادار
    بریزید وروی آن تا یک وجب بالای لوبیاهاآب سرد بریزیدوبا
    یک قاشق چای خوری نمک وروی شعله زیاد به جوش
    آوریدسپس در قابلمه را بسته و45دقیقه تا یک ساعت
    بپزید.
    2:فلفل دلمه ای را روی شعله یا در فر گریل کنیدتاروی
    آن کاملا ذغالی شودسپس آن را درکیسه فریزربگذارید
    پس از 10دقیقه پوست آن را کنده وگوشت آن را خلالی
    خرد کنید.
    3:لوبیا را ابکش کنیدو با تن ماهی و فلفل دلمه ای و
    جعفری وپیازچه مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه
    کنید.
    4:آبلیمو وروغن زیتون را مخلوط کرده وروی سالاد ریخته
    وسرو کنید.
    طرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید
سالاد بورلوتی
21 دسامبر 2016 بدون نظر 2205 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *