Name: پوره شلغم
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 گرم شلغم کوچک و جوان; 2/3 فنجان شیر; 4 قاشق غذا خوری کره; مقداری جوز هندی

Print Pin

پوره شلغم

زمان آماده سازی 5

زمان پخت 10

کل زمان 20

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 300کیلو کالری

مواد اولیه

500 گرم شلغم کوچک و جوان
2/3 فنجان شیر
4 قاشق غذا خوری کره
مقداری جوز هندی

دستور پخت

شلغم ها را بشویید و به چهار قسمت تقسیم کنید. سپس در قابلمه را با شعله کم با شیر آن ها را بپزید تا نرم شوند. شلغم ها را با کره مخلوط کرده و به صورت پوره در آوردید و مقداری جوز هندی به آن افزوده و میل کنید.