یک مرغ فوق العاده خوشمزه و ویژه که شما را به وجد می اورد
زمان آماده سازی 15دقیقه
زمان پخت 20دقیقه
کل زمان 35دقیقه
مناسب برای 4نفر
مقدار کالری 210کیلو کالری
Author پوریا
مواد اولیه
2قاشق سوپخوریشکر
2قاشق مرباخوریروغن
0.35فنجانآب لیموترش
600 گرمگوشت سینه مرغ بدون پوست
1قاشق مرباخوریسس چینی
0.25فنجانآب مرغ
3 قاشق مرباخوریآرد ذرت
دستور پخت
در ابتدا باید هر تکه سینه مرغ را به سه قسمت ببرید. آبلیمو، شکر و سس سویا را در کاسه ای با هم مخلوط کرده و روی قطعات مرغ بریزید و 30 دقیقه بذارید بماند. سپس آنها را خارج کرده و چاشنی را نگه دارید . آرد ذرت را روی قطعات مرغ بپاشید و آنها را تکان دهید تا اضافی آرد بریزید. روغن را ماهیتابه گرم کرده و مرغ ها را سرخ کنید و روی دستمالی قرار دهید تا روغن اضافی انها گرفته شود. ماهیتابه را تمیز کنید و چاشنی ای را که نگه داشته بودید در آن ریخته و آرد اضافی و آب مرغ را افزوده و به هم بزینید تا مایع بجوشد و غلیظ شود. آن را روی مرغها بریزید و میل نمائید