#


طرز تهیه کیک زبرا دو رنگ(گورخری)

 

کیک زبرا دو رنگ(گورخری)

این کیک زبرا ظاهر بسیار زیبایی دارد و چون خمیر آن دو رنگ می شود این اسم را به آن داده اند.
زمان آماده سازی 30 دقیقه
زمان پخت 40 دقیقه
کل زمان 1 ساعت 10 دقیقه
مناسب برای 12 نفر
مقدار کالری 150کیلو کالری
Author پوریا

مواد اولیه

  • 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
  • 2 لیوان ارد
  • 1/2 قاشق غذاخوری وانیل
  • 1/2 لیوان روغن
  • 3/4 لیوان شیر
  • 4 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
  • 3 عدد تخم مرغ

دستور پخت

  • در ابتدا فر را به دمای 170 درجه سانتیگراد گرم میکنیم تا خوب داغ شود.
    ابتدا آرد سفید، وانیل، بیکینگ پودر را باهم قاطی میکنیم و ۳ بار الک میکنیم تا کیکمان پوک تر شود. سپس یک لیوان شکر را نیز به آن اضافه میکنیم و با لیسک به آرامی بهم میزنیم و مخلوط میکنیم
    تخم مرغ را با همزن دستی یا برقی خوب بهم میزنیم تا رنگ آن کاملا سفید شود و پر حجم شود سپس روغن و شیر را به مواد ان اضافه میکنیم و دوباره انقدر بهم میزنیم تا خوب مخلوط شوند.
    مخلوط تخم مرغ را به مواد خشک به آرامی اضافه میکنیم و خوب بهم زده و مقاطی میکنیم.
    مواد کیک را به دو قسمت میکنیم. در یک قسمت پودر کاکائو را میریزیم و مخلوط میکنیم.
    کف ظرفمان را کمی روغن میریزیم سپس یک ملاقه از مایع سفید در وسط ظرف میریزیم پس از آن با یک ملاقه دیگر، یک ملاقه از مایع کاکادویی در مرکز مواد سفیدی که در ظرف ریختیم میریزیم و این دو مرحله را تکرار میکنیم تا موادمان تمام شود. سپس آن را به مدت ۴۰ دقیقه در فر میگذاریم.
کیک زبرا دو رنگ(گورخری)
۲۴ تیر ۱۳۹۶ بدون نظر 851 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *