#


طرز تهیه مرغ تنوری ایتالیایی با پاستا

 

طرز تهیه مرغ تنوری ایتالیایی با پاستا
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان پخت
45 دقیقه
زمان کل
1 ساعت 15 دقیقه
 

این مرغ تنوری ایتالیایی با پاستا داری مزه ی لذیذ و خوشمزه ای است که با خوردن ان قطعا پشیمان نخواهید شد.

مناسب برای: 2 نفر
کالری: 150 کیلو کالری
نویسنده: پوریا
مواد اولیه
  • نصف پیمانه روغن زیتون
  • 1 عدد سینه مرغ
  • 1 عدد پیاز
  • 1 عدد سیر
  • 1 پیمانه موزارلا
  • 1 پیمانه پاستا
  • جعفری خرد شده به مقدار لازم
  • نصف پیمانه سوخاری نان
  • پنیر پارمزان رنده شده به مقدار لازم
  • کره به مقدار لازم
  • ارگانو و نمک و فلفل به مقدار لازم
دستور پخت
  1. در ابتدا در یک ظرف تقریبا متوسط ،نمک و اب را بجوشانید . بعد پاستا را به آن اضافه کنید تا خوب نرم شوند و اغلب انرا به هم زنید، سپس آنرا آبکشی کنید.

    مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه بپزید .مرغ را پس از سرد شدن به صورت دلخواه ترجیها مکعبی شکل خرد کنید.

    در این مرحله روغن که اگر  زیتون باشد بهتره و ان را در یک ماهیتابه ریخته ، پیاز و سیر را ریز ریز خرد کرده و کمی تفت دهید ، مرغ خرد شده را در آن ریخته و حدود 3 دقیقه آن را تفت دهید. مخلوط مرغ را به پاستا بیفزایید .

    این مرحله باید داخل گوجه فرنگی را خالی کرده و گوشت آن را خرد کنیدبه علاوه پنیر موزرلا ، جعفری ، نمک و فلفل و ارگانو را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند 

    یک ظرف را با کره اغشته کنید و مخلوط را داخل آن بریزید . در یک ظرف کوچک ، خرده نان و پنیر پارمیسان را با هم مخلوط کنید و روی پاستا بریزید .

    حدود 30 دقیقه آن را در فر 180 درجه طبقه وسط بپزید تا روی آن طلایی شود .

طرز تهیه مرغ تنوری با پاستا
۲۶ تیر ۱۳۹۶ بدون نظر 167 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *