#


برش لوبیا

برش لوبیا و دستور العمل آن

زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
کل زمان 20 دقیقه
مناسب برای 6 نفر
مقدار کالری 800کیلو کالری

مواد اولیه

  • 2-3 فنجان لوبیا سفید
  • 5 عدد گوجه فرنگی
  • 3 قاشق مربا خوری روغن زیتون
  • 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
  • 1 حبه سیر له شده
  • 2 قاشق مربا خوری رزماری تازه خرد شده
  • 12 عدد نان تست
  • چند عدد برگ ریحان

دستور پخت

  • لوبیا سفید را شسته و در قابلمه ای ریخته و صبر کنید تا جوش بیاید. در قابلمه قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا لوبیا پخته شود. سپس آن را در سبد ریخته و صبر کنید تا آب آن خارج شود. گوجه فرنگی ها را در آب جوش برای 30 ثانیه قرار داده سپس پوست آن را جدا کرده و آن را خرد کنید. تابه ای را روی حرارت ملایم قرار داده و روغن را در آن بریزید سپس رب گوجه و آب گوجه فرنگی را اضافه کرده و سیر و رزماری را به آن اضافه کنید و برای دو دقیقه تفت دهید. سپس لوبیا ها پخته شده را به آن اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا جا بیفتد. سپس آن را روی نان تست ریخته  و با برگ ریحان نزیین کنید.   
لوبیا
20 می 2018 بدون نظر 1969 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *