Name: کاسنی گریل شده
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 نفر
Ingredients: 2-3 عدد سر کاسنی; 3-4 قاشق غذا خوری روغن زیتون; به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه; به مقدار لازم لیمو ترش اسلایس شده; مقداری نان

Print Pin

کاسنی گریل شده

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

کل زمان 20 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 350کیلو کالری

مواد اولیه

2-3 عدد سر کاسنی
3-4 قاشق غذا خوری روغن زیتون
به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم لیمو ترش اسلایس شده
مقداری نان

دستور پخت

کاسنی را پاک کرده و برگ های بیرونی و پلاسیده آن را جدا کنید. سپس آن را به تکه های درشت اسلایس کرده و با آب بشویید و با دستمال خوب خشک کنید. تکه های کاسنی را درون ظرف پیرکس بچینید. 3-4 قاشق غذا خوری روغن زیتون مقداری نمک و فلفل به کاسنی ها اضافه کنید و 5 دقیقه بگذارید تا نرم شوند در این زمان سرخ کن را روشن کنید و پیرکس را درون سرخ کن بگذارید تا مواد سرخ شوند و رنگ برگ های کاسنی اندکی تغییر کند. حالا ظرف را خارج کرده و با قطعات لیمو و نان میل کنید.