Name: مرغ با خامه
Total time: 30 min
Ingredients: 2 قاشق غذاخوری سس ایتالیایی; 1/4 قاشق چایخوری فلفل; ۴ عدد سینه مرغ تمیز; 1/2 قاشق چایخوری نمک; ۱ قاشق غذاخوری روغن; ۱ فنجان سس پاستای آلفردو

Print Pin

مرغ با خامه

دستور خوشمزه و کمی چرب برای دوست داران غذای ایتالیایی

کل زمان 30

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 180کیلو کالری

Author پوریا

مواد اولیه

2 قاشق غذاخوری سس ایتالیایی
1/4 قاشق چایخوری فلفل
۴ عدد سینه مرغ تمیز
1/2 قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق غذاخوری روغن
۱ فنجان سس پاستای آلفردو

دستور پخت

در ابتدا باید مرغ ها را روی یک تخته بذارید و ارام آنها را بکوبید تا ضخامتش یک و نیم سانتیمتر شود
در اینجا باید در ماهیتابه روغن بریزیم و ان را با شعله متوسط گرم کنید. سپس مرغ را در قابلمه ریخته و نمک و فلفل را روی آنها بریزید. بعد باید مرغ را حدود دو دقیقه سرخ کنید تا به رنگ طلایی در بیایند.
بعد اینجا باید در یک ظرف کوچیک سس ایتالیایی و سس آلفردو را مخلوط کرده تا خوب صاف و مثل هم شوند.
در اخر باید سس را روی مرغ در ماهیتابه ریخته و بذارید به نقطه جوش برسد. شعله را کم کرده و درب ظرف را ببندید. ۱۰ دقیقه صبر کنید تا ارام بجوش اید تا زمانی که مرغ بپزد یا به اصطلاح مغز پخت شود.