مجله ماشین

طرز تهیه مرغ ایتالیایی

 

5 امتیاز از 1 رای
پرینت

مرغ ایتالیایی

غذایی مقوی و بسار خوشمزه که در هر فصلی میتوانید انرا درست کنید

زمان کل 30 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
کالری در هر وعده 200 کیلو کالری
نویسنده مجله آشپزی از من بپرس

مواد لازم

  • 2 قاشق چای خوری روغن زیتون
  • 2 عدد ریشه کرفس خرد شده
  • 1 عدد پیاز خرد شده
  • 1 عدد هویج خرد شده
  • 4 عدد سینه مرغ تمیز و قطعه قطعه شده
  • گوجه فرنگی خرد شده به مقدار لازم
  • 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه
  • 1/2 قاشق چای خوری نمک
  • 1/2 قاشق چای خوری فلفل تازه

دستورالعمل ها

  1. روغن را در یک ماهیتابه سرخ کردنی بریزید و کم کم شعله را تا به حرارت زیاد برسانید و پیاز، هویج و کرفس را اضافه کنید. انها را تا زمانی که شروع به نرم شدن کند بپزید

    مرغ را به سبزیجات اضافه کنید و آن را تا 5-7 دقیقه بپزید.

    بعد انها را با گوجه فرنگی، ریحان، نمک و فلفل مخلوط کرده و بهم بزنید. حرارت را کمک کنید و  مرغ را 10-12 دقیقه بجوشانید

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *