طرز تهیه کوفته فوق العاده

Print Pin

کوفته فوق العاده

یک کوفته کاملا متفاوت و مقوی که بسیار لذیذ و دلچسب است.

زمان آماده سازی 30

زمان پخت 30

کل زمان 1

مناسب برای 8 نفر

مقدار کالری 305کیلو کالری

Author پوریا

مواد اولیه

60 گرم پنیر موتزارلا
روغن به میزان سرخ کردن
250 گرم برنج ریزتو
2 پیمانه خرده نان
75 گرم ژامبون گوشت

دستور پخت

در ابتدای کار باید حدود 2 قاشق غذاخوری برنج ریزوتو بردارید، آن را به شکل یک فنجان کوتاه در آورید. پنیر موتزارلا را خرد کنید. ژامبون‎ها را تفت دهید.
سپس دقت کنید که کمی پنیر موتزارلا و یک تکه کوچک ژامبون وسط آن قرار دهید. برنج را دور آن بسته و به شکل توپ در آورید.
بعد خرده نان‎ها را به ادویه دلخواه‎تان آغشته کنید. کوفته ها را در نان خرد بغلتانید و کنار بگذارید.باقی مواد را به همین نحو درست کنید.
و در اخز کار روغن را در ماهیتابه گود داغ کنید. 5 تا 6 عدد از کوفته های برنجی را یکی یکی با دقت در روغن بریزید و تا اندازه‎ای سرخ کنید که قهوه‎ای طلایی شود. روغن آن‎ها را روی کاغذآشپزخانه بگیرید و آن را تا زمان سرو کردن گرم نگه دارید.