Name: ساردین با سس خردل و طرز تهیه آن
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 12-16 عدد ماهی ساردین; 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون; 150 گرم ماست طبیعی کم چرب; 1 قاشق غذا خوری جعفری ریز شده; 1 قاشق غذا خوری خردل; 1 عدد لیمو

Print Pin

ساردین با سس خردل و طرز تهیه آن

زمان آماده سازی 10

زمان پخت 10

کل زمان 20

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 350کیلو کالری

مواد اولیه

12-16 عدد ماهی ساردین
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
150 گرم ماست طبیعی کم چرب
1 قاشق غذا خوری جعفری ریز شده
1 قاشق غذا خوری خردل
1 عدد لیمو

دستور پخت

ساردین ها را دو نیم کرده و پاک کنید. روی آن روغن بمالید و مدت یک دقیقه درون سرخ کن با درجه بالا قرار دهید. برای هر دو طرف ماهی این کار را انجام دهید. ماست ، جعفری و خردل را با هم مخلوط کنید تا به صورت سس درآید. لیمو را به چهار قسمت تقسیم کنید و برای هر نفر یک تکه لیمو بگذارید. حالا ساردین ها را با این سس میل کنید.