دمی استانبول

Print Pin

دمی استانبول

دمی استانبول  غذایی ساده و در عین حال خوشمزه می باشد که ما اکنون طرز تهیه ی آن را به شما اموزش می دهیم

زمان آماده سازی 20 دقیقه دقیقه

زمان پخت 50 دقیقه دقیقه

کل زمان 1 ساعت ساعت 10 دقیقه دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 2680کیلو کالری

مواد اولیه

• 4 پیمانه برنج
• 3 عدد سیب زمینی
• 6 عدد گوجه فرنگی
• 0.5 کیلو لوبیا سبز
• 1 لیتر آب گوشت

دستور پخت

• برنج را در قابلمه ریخته و مقدار لازم آب بریزید و نمک زده و بگذارید یک ساعت بماند بعد لوبیا سبز را با آب گوشت بپزید بعد از آن گوجه فرنگی سفت را خرد کرده و سیب زمینی را پوست کنده ریز کنید بعد که لوبیا سبز پخته شد و به روغن افتاد گوجه فرنگی و سیب زمینی را با روغن داخل برنج ریخته و برنج را بگذارید روی آتش تا بجوشد وقتی آب برنج ته کشید دم پخت گذاشته و زیر آتش را کم کرده بگذارید دم بکشد.

طرز تهیه ی دمی استانبول

نحوه ی آماده سازی و مواد لازم برای تهیه ی دمی استانبول را از ما بخواهید .

مواد لازم                           مقدار

برنج                               ۴ پیمانه
سیب زمینی                      ۳ عدد
گوجه فرنگی                     ۶ عدد
لوبیا سبز                        ۰٫۵ کیلو
آب گوشت                      ۱ لیتر (۴لیوان)
نمک، روغن                     به مقدار لازم

طرز تهیه :

برنج را در قابلمه ریخته و مقدار لازم آب بریزید و نمک زده و بگذارید یک ساعت بماند بعد لوبیا سبز را با آب گوشت بپزید بعد از آن گوجه فرنگی سفت را خرد کرده و سیب زمینی را پوست کنده ریز کنید بعد که لوبیا سبز پخته شد و به روغن افتاد گوجه فرنگی و سیب زمینی را با روغن داخل برنج ریخته و برنج را بگذارید روی آتش تا بجوشد وقتی آب برنج ته کشید دم پخت گذاشته و زیر آتش را کم کرده بگذارید دم بکشد.

11 ژوئن 2017 بدون نظر 1363 بازدید