#


طرز تهیه پلو بلغور

پلو بلغور

پلو بلغور یکی دیگر از غذاهای خوشمزه ترکی می باشد که شما را با طرز تهیه آن آشنا می کنیم .

مواد لازم

•    ۱٫۵ پیمانه بلغور گندم ترکیه

•    ۲ عدد گوجه فرنگی

•    ۱ عدد پیاز

•    ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی

•    دو و نیم پیمانه آب یا آب گوشت

•    ۵۰ گرم کره

•    نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه

کره را درون قابلمه متوسطی با حرارت ملایم آب کنید. پیازهای خرد شده را اضافه کنید و ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید. رب را به پیاز اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید. سپس گوجه فرنگی ریز شده، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید. پس از اینکه آب گوجه فرنگی کشیده شد بلغور گندم را همراه با آب گوشت درون قابلمه بریزید و با حرارت متوسط بگذارید پخته شوند تا آب بلغور کشیده شود. سپس به مدت ۱۵ دقیقه آن را دم کنید.

پلو بلغور ترکی
21 فوریه 2017 بدون نظر 4073 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *