#


مربا هویج

طرز تهیه مربا  :

اول از همه هویج ها را شسته و پوست بگیرید بعد از آن را به هر صورتی که دوست دارید در بیاورید (خلال، رنده، قالب). سپس آن ها را همراه ۲ لیوان آن درون قابلمه بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم کاملاً بپزد. بعد از پخت، شکر و زعفران را اضافه کنید و بگذارید مربایتان کاملاً غلیظ شود. در اتمام کار گلاب را به مربایتان اضافه کنید و بعد از ۱ دقیقه شعله را خاموش کنید. مربایتان که سرد شد آن را درون ظرف شیشه‌ای نگه‌داری کنید.

مواد لازم برای مربا

 هویج             ۱ کیلو

شکر              ۵۰۰ گرم

آب                ۲ لیوان

گلاب             ۲ قاشق غذاخوری

زعفران دم شده ۲ قاشق غذاخوری

 

مربا هویج
30 ژانویه 2017 بدون نظر 1789 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *