Name: سالاد سزار و دستور العمل پخت
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/3 پیمانه ماست خامه ای; 3 قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده; 1 قاشق غذا خوری آبلیمو; 1 قاشق مربا خوری سیر خرد شده; به میزان کافی نمک و فلفل; 1 بوته کاهو; 0.5 پیمانه پیاز قرمز خرد شده; 0.5 پیمانه نان برشته شده; مقداری کره

Print Pin

سالاد سزار و دستور العمل پخت

زمان آماده سازی 30

زمان پخت 5

کل زمان 35

مقدار کالری 850کیلو کالری

مواد اولیه

1/3 پیمانه ماست خامه ای
3 قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده
1 قاشق غذا خوری آبلیمو
1 قاشق مربا خوری سیر خرد شده
به میزان کافی نمک و فلفل
1 بوته کاهو
0.5 پیمانه پیاز قرمز خرد شده
0.5 پیمانه نان برشته شده
مقداری کره

دستور پخت

سالاد سزار و دستور العمل پخت:
1-ماست خامه ای و یک قاشق غذا خوری پنیر و آبلیمو و سیر و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید سپس سس آماده شده را حداقل به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
2- در این فاصله نان تست یا باگت را به صورت مکعب ریز برش بزنید و به همراه کره در دستگاه قرار داده با سیستم ترکیب مایکرو با گریل قدرت 360 وات به مدت 3 الی 5 دقیقه زمان دهید( روی سه پایه کوتاه بدون در پوش) تا ترد شوند (برشته و خشک شوند)
3- کاهو شسته و ریز شده را به همراه پیاز به سس آماده شده اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. بقیه پنیر و نان برشته را به سالاد اضافه و سرو کنید.
نکته:می توان موقع برشته کردن نان تست از کمی روغن زیتون و سیر خرد شده و ترخون یا جعفری خرد شده و کمی نمک و فلفل هم استفاده کنید.