Name: سالاد والدرف
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 ساقه کرفس; 2 عدد سیب بزرگ; 1 مشت کشمش; 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون; 1 قاشق چای خوری آب لیمو; 150 گرم ماست تازه; مقداری نمک و فلفل; 1 قاشق غذا خوری جعفری تازه ریز شده; 60 گرم گردو

Print Pin

سالاد والدرف

زمان آماده سازی 10

زمان پخت 10

کل زمان 20

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 450کیلو کالری

مواد اولیه

4 ساقه کرفس
2 عدد سیب بزرگ
1 مشت کشمش
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
1 قاشق چای خوری آب لیمو
150 گرم ماست تازه
مقداری نمک و فلفل
1 قاشق غذا خوری جعفری تازه ریز شده
60 گرم گردو

دستور پخت

کرفس را پاک کنید ، بشویید و خرد کنید. سیب ها را شسته و به قطعات کوچک تقسیم کنید. کشمش ها را بشویید و خشک کنید. کرفس ، سیب و کشمش ها را در ظرف سالاد بریزید. روغن زیتون و آب لیمو را با ماست ، با نمک و فلفل مخلوط کنید و به سالاد بیفزایید. به آرامی مواد را هم بزنید و با گردو و جعفری خرد شده تزیین کرده و میل کنید.