Name: سالاد پاستای سبز و دستور پخت آن
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 عدد کدوی سبز جوان; 4 عدد پیازچه; 250 گرم پاستای سبز; یک مشت نخود فرنگی; 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون; 1 عدد لیموی بزرگ; 2 قاشق غذا خوری جعفری ریز شده; مقداری برگ کاهو; به مقدار لازم نمک و فلفل

Print Pin

سالاد پاستای سبز و دستور پخت آن

زمان آماده سازی 15

زمان پخت 25

کل زمان 35

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 1100کیلو کالری

مواد اولیه

2 عدد کدوی سبز جوان
4 عدد پیازچه
250 گرم پاستای سبز
یک مشت نخود فرنگی
3 قاشق غذا خوری روغن زیتون
1 عدد لیموی بزرگ
2 قاشق غذا خوری جعفری ریز شده
مقداری برگ کاهو
به مقدار لازم نمک و فلفل

دستور پخت

کدو های سبز را شسته و بدون اینکه پوستشان را بگیرید ، رنده کنید. پیازچه ها را شسته و خوب ریز کنید. قابلمه ای بزرگ را پر از آب کنید و بگذارید تا آب بجوشد ، سپس پاستا را به آن اضافه کنید تا بپزد. آن را آبکش کنید و و دوباره درون قابلمه بریزید. حالا روغن زیتون و آب لیمو ، کدو های سبز رنده شده ، پیازچه ها و نخود فرنگی را به آن اضافه کنید. برای مزه دار کردن نمک و فلفل به آن بیفزایید. حالا آن را درون دیس قرار دهید و با برگ کاهو و جعفری ریز شده تزیین کرده و سرو کنید.