Name: سوپ هویج و طرز تهیه و پخت آن
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 375 گرم هویج پوست گرفته شده; 1 عدد پیاز کوچک خوب ریز شده; 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون; 2.5 فنجان استاک سبزیجات; 3 عدد آب پرتقال تازه; 1 دسته نعناع تازه; 150 گرم ماست

Print Pin

سوپ هویج و طرز تهیه و پخت آن

زمان آماده سازی 10

زمان پخت 10

کل زمان 20

مناسب برای 4

مقدار کالری 250کیلو کالری

مواد اولیه

375 گرم هویج پوست گرفته شده
1 عدد پیاز کوچک خوب ریز شده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2.5 فنجان استاک سبزیجات
3 عدد آب پرتقال تازه
1 دسته نعناع تازه
150 گرم ماست

دستور پخت

سوپ هویج و طرز تهیه و پخت آن
هویج ها را به صورت درشت رنده کنید.روغن را درون ماهی تابه گرم کرده ، سپس هویج و پیاز را اضافه کنید و شعله را روی حرارت کم قرار دهید تا هویج ها خوب پخته شده ، نرم و خمیر مانند شوند. سپس استاک سبزیجات و نعناع را اضافه کنید و 20 دقیقه بگذارید تا جوش بیاید. برای مزه دار کردن نیز می توانید از آب پرتقال استفاده کنید . این سوپ را به صورت گرم یا سرد با ماست نوش جان کنید.