ای
کراکف کیک
مواد اولیه
- 100 گرم فلفل دلمه ای
- 350 گرم پنیر فیلا فیلا
- 350 گرم کراکف
- 350 گرم ژامبون
- 200 گرم پنیر خامه ای
- 200 گرم کره
- 3 قاشق غذاخوری سس خردل
- 60 میلی لیتر روغن مایع
- 4 عدد تخم مرغ
- 300 گرم آرد
- 1/2 لیوان جعفری خرد شده
- 150 میلی لیتر آب
- 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
- 1 لیوان نخود فرنگی پخته شده
- 1 قاشق غذاخوری آویشن
- 1 قاشق غذاخوری پودر سیر
دستور پخت
- ابتدا کره نرم شده و پنیر خامه ای را با همزنبرقی خوب بهم می زنیم روغن مایع پودرسیرآویشن وسس خردل رابه مواد اضافه کرده وبه هم زدن ادامه می دهیم.تخم مرغ ها رایکی پس از دیگری با فاصله زمانی 30ثانیهبه مواد اضافه کرده وبا درجه تند همزن موادرا به هم می زنیم در این هنگام ارد و بکینگپودر و آب و جعفری را اضافه کرده وبا همزنبرقی به هم زدن ادامه می دهیم تا مخلوطحاصل یک مایه کیک غلیظ باشد.پنیرفیلافیلاکراکف ژامبون وفلفل دلمه ای راریز خرد کردهو به همراه نخود فرنگی به مواد اضافه کردهوبا لیسک بهم میزنیم.مایه را داخل قالبی گردبه قطر30سانتی متریاچهارگوش به ضلع25سانتی متر می ریزیم و به مدت75دقیقهروی پنجره وسط فر که ازقبل با دمای 150درجا سانتی گراد گرم کرده ایم می پزیم.طرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید
Notes
مافین با چیپس شکلات
مافین با چیپس شکلات و طرز تهیه 1/3 پیمانه کره نرم شده (100 گرم)1 پیمانه شکر (225 گرم)2 عدد تخم مرغ بزرگ2/3 پیمانه ماست پر چرب (150 میلی لیتر)5…
رنگینک
رنگینک و دستور العمل تهیه 400 گرم خرما120 گرم مغز گردو250 گرم آرد سفید200 گرم روغن جامد30 گرم پودر قند1/2 قاشق سوپ خوری پودر دارچین1/5 قاشق مربا خوری پودر…
دسر خمیری گیلاس
دسر خمیری گیلاس و طرز تهیه 125 گرم آرد ساده4 عدد تخم مرغ کمی زده شده2 قاشق غذا خوری شکر1/8 قاشق چای خوری نمک400 میلی لیتر شیربرای چرب طرف…
دسر شکلاتی
دسر شکلاتی و دستور العمل تهیه 150 گرم شکلات خالص6 قاشق غذا خوری کره210 گرم شیر غلیظ شده2 قاشق چای خوری دارچین75 گرم بادام75 گرم بیسکوییت خرد شده50 گرم…
دیدگاه کاربران
2019/01/27
2019/01/27
2019/01/27
2019/01/26
2019/01/26
دیدگاهتان را بنویسید