Name: پوره سیب زمینی و طرز تهیه آن
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 نفر
Ingredients: 500 گرم سیب زمینی پوست گرفته شده و تکه تکه شده; 2/3 فنجان شیر; مقداری نمک دریایی; 4 قاشق غذا خوری کره; مقداری فلفل سیاه; 1 قاشق غذا خوری جعفری تازه ریز شده

Print Pin

پوره سیب زمینی و طرز تهیه آن

زمان آماده سازی 15 دقیقه

زمان پخت 20 دقیقه

کل زمان 35 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 400کیلو کالری

مواد اولیه

500 گرم سیب زمینی پوست گرفته شده و تکه تکه شده
2/3 فنجان شیر
مقداری نمک دریایی
4 قاشق غذا خوری کره
مقداری فلفل سیاه
1 قاشق غذا خوری جعفری تازه ریز شده

دستور پخت

سیب زمینی ها را با شیر و نمک درون تابه بریزید. آن را روی شعله بگذارید و وقتی به جوش آمد شعله را کم کنید. در تابه را گذاشته و بگذارید 10 تا 15 دقیقه آرام بپزد و سیب زمینی ها نرم شوند. حالا سیب زمینی ها را خوب له کنید و با کره و فلفل مخلوط کرده و جعفری تازه به آن اضافه و میل کنید.