قیمه پلو

Print Pin

قیمه پلو

قیمه پلو و طرز تهیه ی آن برای افرادی که دستور پخت آن را ندارند.

زمان آماده سازی 20 دقیقه دقیقه

زمان پخت 45 دقیقه دقیقه

کل زمان 1 ساعت ساعت 5 دقیقه دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 4050کیلو کالری

مواد اولیه

• 1 کیلو برنج
• 1 فنجان لپه
• 1 عدد پیاز
• 250 گرم گوشت
• 2 قاشق روغن
• 1 قاشق رب گوجه فرنگی

دستور پخت

• گوشت را قیمه کرده با پیاز سرخ می کنیم بعد با مقدار آب می گذاریم بپزد بعد از پخته شدن نمک و رب می زنیم و لپه را که قبلا خیس کرده و نیم پز کردیم داخل گوشت می ریزیم و چند دقیقه نیز می پزیم.

  برنج را خیس کرده و می جوشانیم تا مغز برنج پخته شود بعد آبکش کرده و شوری برنج را با آب می شوئیم بعد برنج را مواد آماده شده مخلوط می کنیم و روغن و 1 فنجان که آب گوشت را نگه داشته ایم روی برنج داده و بعد دم می کنیم.

طرز تهیه ی قیمه پلو

قیمه پلو نیز مانند لپه پلو می باشد و بسیار خوشمزه است. طرز تهیه ی این غذا آسان و راحت بوده و امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم           مقدار

برنج                ۱کیلو
لپه                 ۱ لیوان
پیاز                ۱ عدد
گوشت            ۲۵۰ گرم
روغن              ۲ قاشق
نمک              به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی  ۱ قاشق

طرز تهیه :

گوشت را قیمه کرده با پیاز سرخ می کنیم بعد با مقدار آب می گذاریم بپزد بعد از پخته شدن نمک و رب می زنیم و لپه را که قبلا خیس کرده و نیم پز کردیم داخل گوشت می ریزیم و چند دقیقه نیز می پزیم.
برنج را خیس کرده و می جوشانیم تا مغز برنج پخته شود بعد آبکش کرده و شوری برنج را با آب می شوئیم بعد برنج را مواد آماده شده مخلوط می کنیم و روغن و ۱ فنجان که آب گوشت را نگه داشته ایم روی برنج داده و بعد دم می کنیم.

27 می 2017 بدون نظر 2829 بازدید