مجله ماشین

قیمه پلو

قیمه پلو

قیمه پلو و طرز تهیه ی آن برای افرادی که دستور پخت آن را ندارند.

Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings 4 نفر
Calories 4050 kcal

Ingredients

  • 1 کیلو برنج
  • 1 فنجان لپه
  • 1 عدد پیاز
  • 250 گرم گوشت
  • 2 قاشق روغن
  • 1 قاشق رب گوجه فرنگی

Instructions

  1. گوشت را قیمه کرده با پیاز سرخ می کنیم بعد با مقدار آب می گذاریم بپزد بعد از پخته شدن نمک و رب می زنیم و لپه را که قبلا خیس کرده و نیم پز کردیم داخل گوشت می ریزیم و چند دقیقه نیز می پزیم.

    برنج را خیس کرده و می جوشانیم تا مغز برنج پخته شود بعد آبکش کرده و شوری برنج را با آب می شوئیم بعد برنج را مواد آماده شده مخلوط می کنیم و روغن و 1 فنجان که آب گوشت را نگه داشته ایم روی برنج داده و بعد دم می کنیم.

طرز تهیه ی قیمه پلو

قیمه پلو نیز مانند لپه پلو می باشد و بسیار خوشمزه است. طرز تهیه ی این غذا آسان و راحت بوده و امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم           مقدار

برنج                1کیلو
لپه                 1 لیوان
پیاز                1 عدد
گوشت            250 گرم
روغن              2 قاشق
نمک              به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی  1 قاشق

طرز تهیه :

گوشت را قیمه کرده با پیاز سرخ می کنیم بعد با مقدار آب می گذاریم بپزد بعد از پخته شدن نمک و رب می زنیم و لپه را که قبلا خیس کرده و نیم پز کردیم داخل گوشت می ریزیم و چند دقیقه نیز می پزیم.
برنج را خیس کرده و می جوشانیم تا مغز برنج پخته شود بعد آبکش کرده و شوری برنج را با آب می شوئیم بعد برنج را مواد آماده شده مخلوط می کنیم و روغن و 1 فنجان که آب گوشت را نگه داشته ایم روی برنج داده و بعد دم می کنیم.

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *