Go Back
قیمه پلو
Print

قیمه پلو

قیمه پلو و طرز تهیه ی آن برای افرادی که دستور پخت آن را ندارند.
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 45 دقیقه
کل زمان 1 ساعت 5 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 4050کیلو کالری

مواد اولیه

  • 1 کیلو برنج
  • 1 فنجان لپه
  • 1 عدد پیاز
  • 250 گرم گوشت
  • 2 قاشق روغن
  • 1 قاشق رب گوجه فرنگی

دستور پخت

  • گوشت را قیمه کرده با پیاز سرخ می کنیم بعد با مقدار آب می گذاریم بپزد بعد از پخته شدن نمک و رب می زنیم و لپه را که قبلا خیس کرده و نیم پز کردیم داخل گوشت می ریزیم و چند دقیقه نیز می پزیم.
    برنج را خیس کرده و می جوشانیم تا مغز برنج پخته شود بعد آبکش کرده و شوری برنج را با آب می شوئیم بعد برنج را مواد آماده شده مخلوط می کنیم و روغن و 1 فنجان که آب گوشت را نگه داشته ایم روی برنج داده و بعد دم می کنیم.