قارچ پلو

Print Pin

قارچ پلو

گروهی از ویتامین‌ها و املاح معدنی مهم مانند سلنیوم، پتاسیم، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین D و... در قارچ وجود دارد که بسیار مفید بوده...

زمان آماده سازی 15 دقیقه

زمان پخت 30 دقیقه

کل زمان 45 دقیقه

مناسب برای 6 نفر

مقدار کالری 300کیلو کالری

مواد اولیه

• 1 بسته قارچ
• 1 عدد فلفل دلمه ای
• 3 عدد پیازچه
• 10 قاشق روغن
• 6 فنجان برنج
• 1 قاشق چای خوری نمک و ادویه

دستور پخت

• برنج را مانند همیشه آبکش کرده دم می کنیم. پیازچه های خرد شده و فلفل دلمه ای را با روغن تفت می دهیم قارچ را خرد کرده و در کمی روغن با حرارت کم میگذاریم تفت بخورد نمک و ادویه اضافه می کنیم. در وقت کشیدن برنج مخلوط آماده شده را لابه لای برنج می کشیم. غذای مطبوع و مغذی آماده است.
  

نحوه ی آماده سازی قارچ پلو

قارچ پلو در عین سادگی بسیار خوشمزه بوده و بسیار مقوی و سالم است. امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم                         مقدار

قارچ                             ۱ بسته
فلفل دلمه ای خرد شده        ۱ عدد
پیازچه ی خرد شده              ۳ عدد
روغن                            به مقدار کافی
نمک و ادویه                   ۱ قاشق چای خوری
برنج                             ۶ فنجان

طرز تهیه :

برنج را مانند همیشه آبکش کرده دم می کنیم. پیازچه های خرد شده و فلفل دلمه ای را با روغن تفت می دهیم قارچ را خرد کرده و در کمی روغن با حرارت کم میگذاریم تفت بخورد نمک و ادویه اضافه می کنیم. در وقت کشیدن برنج مخلوط آماده شده را لابه لای برنج می کشیم. غذای مطبوع و مغذی آماده است.

17 می 2017 بدون نظر 1873 بازدید