غذایی فوق العاده خوشمزه که هر چند از ژامبون در ان استفاده شده اما هر چند یکبار میتونه حس خوبی به شما میدهد.
زمان آماده سازی 15دقیقه
زمان پخت 55دقیقه
کل زمان 1ساعت10دقیقه
مناسب برای 6نفر
مقدار کالری 200کیلو کالری
Author پوریا
مواد اولیه
200 گرمژامبون
خمیر پای
1فنجانپنیر سوئیسی رنده شده
1 عددپیاز کوچک ریز شده
4 عددتخم مرغ زده شده
2 فنجانخامه
3/4قاشق چایخورینمک
1/4قاشق چایخوری شکر
1/8 قاشق چایخوریپودر فلفل قرمز
1 قاشقروغن
1 قاشق چایخوریپودر آویشن
دستور پخت
در ابتدا باید فر را 220 درجه سانتی گراد گرم کنید.سپس مقداری روغن در ماهی تابه گرم کنید. ژامبون ها را قطعه قطعه ببرید. آنها را در روغن سرخ کنید و تفت دهید. سپس آنها را کنار بگذارید. خمیر پای را در کف قالب مورد نظرتان پهن کنید. ژامبون را همراه با پنیر و پیاز خرد شده داخل خمیر پای بریزید. در ظرفی تخم مرغ، خامه، نمک، شکر و فلفل را باهم خوب قاطی کنید. روی مواد پای مخلوط را بریزید.ظرف پای را 15 دقیقه در فر بذارید. سپس حرارت را به 150 درجه سانتی گراد کم کنید و پای را 30 دقیقه دیگر در حرارت فر بپزید. پس از خارج کردن قالب از فر آن را 10 دقیقه قرار دهید تا خنک شود. سپس با پودر اویشن میل کنید.