Name: یک پیتزای خاص
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 نفر
Ingredients: 1 عدد بادمجان متوسط حلقه حلقه شده با پوست; 4 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی; 1 قاشق غذاخوری سیر; 100 گرم پنیر موتزارلا; 120 گرم اسفناج پخته; 2 قاشق غذاخوری روغن مایع

Print Pin

یک پیتزای خاص

پیتزایی فوق العاده خوشمزه و بدون مواد مضر مانند کالباس برای شما

زمان آماده سازی 15 دقیقه

زمان پخت 30 دقیقه

کل زمان 45 دقیقه

مناسب برای 2 نفر

مقدار کالری 280کیلو کالری

Author پوریا

مواد اولیه

1 عدد بادمجان متوسط حلقه حلقه شده با پوست
4 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری سیر
100 گرم پنیر موتزارلا
120 گرم اسفناج پخته
2 قاشق غذاخوری روغن مایع

دستور پخت

در ابتدا باید یک واحد خمیر را نصف کرده و هر کدام را جداگانه پهن کنید.
سیر را با سس مخلوط کنید. بادمجان ها را روی سینی فر قرار داده و دوطرف آن را با روغن چرب کنید و 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا هر دوطرف آن برشته شود.
سپس باید سس را روی خمیر پخش کرده و اسفناج را روی آن بگذارید. بادمجان را روی آن قرار داده و پنیر موتزارلا را با دست تکه تکه کرده و روی پیتزا پخش کنید.
پیتزا را آنقدر در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد بپزید تا اطراف خمیر طلایی شود. اگر می خواهید آن را روی منقل تهیه کنید دوطرف خمیر را چرب کرده و روی توری گذاشته و روی منقل روشن قرار دهید.
پس از 5 دقیقه به کمک چنگال خمیر را برگردانید، سس را روی آن پخش کرده و مواد را روی آن بچینید و پس از 5 دقیقه یا زمانی که خمیر پخت، آن را برداشته و سرو کنید.