Print Pin

لازانیا پر انرژی

یک لازانیای خیلی خوشمزه با خواص فراوان و متفاوت که با خوردن ان متوجه خواهید شد

زمان آماده سازی 30

زمان پخت 25

کل زمان 55

مناسب برای 4 نفر

Author پوریا

مواد اولیه

1 لیوان سس سفید
کره به اندازه لازم
روغن به اندازه لازم
100 گرم پنیر پیتزا
2 عدد تخم مرغ
1 عدد پیاز کوچک
1 بسته لازانیا 500 گرمی
3 عدد گوجه فرنگی
200 گرم پنیر صبحانه
100 گرم سبزی معطر شامل ترخون، ریحان و جعفری
100 گرم سوسیس
250 گرم گوشت چرخ کرده
4 عدد سیر

دستور پخت

در ابتدا دقت کنید که لازانیا را با آب بپزید و صاف کنید و روی یک پارچه تمیز بگذارید تا خشک شود. پیاز و سیر خرد شده را سرخ کنید.گوشت را اضافه کرده و گوجه ها را فیله کرده و خرد کنید.
سپس باید سوسیس ها را هم به همان اندازه ریز کنید و با گوشت تفت دهید. تخم مرغ ها را آب پز کرده و حلقه ای برش بزنید.
بعد باید کف ظرف پیرکس را چرب کنید و یک ردیف لازانیا بچینید. کمی کره آب شده روی آنها بمالید. بعد ورقه های تخم مرغ را روی لازانیا بچینید و روی آنها گوشت و مواد تفت داده شده بریزید.
با دقت که مراحل بعد را انجام دادین سبزی های خرد شده را همراه پنیر روی مواد بپاشید. بعد یک لایه دیگر ورقه های لازانیا بچینید و بقیه مواد را هم لایه به لایه بریزید و به همین ترتیب تمام مواد را در ظرف جای دهید.
در تاخر کار و تهیه لازانیا باید سس را روی مواد بریزید و بعد پنیر رنده شده را اضافه کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت 25 دقیقه با حرارت 200 درجه بگذارید تا روی آن خوب طلایی رنگ شود و سپس میل کنید