طرز تهیه املت ویژه

Print Pin

املت ویژه

این غذا که در آن از انواع سبزیجات استفاده می شود، شامی فوق العاده سریع برای شب های شلوغ مخصوصاً در تابستان است.

زمان آماده سازی 5

زمان پخت 5

کل زمان 10

مناسب برای 1 نفر

مقدار کالری 120کیلو کالری

مواد اولیه

سیب زمینی به میزان نیاز
پنیر پارمیزان به میزان نیاز
فلفل به میزان نیاز
3 عدد تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه به میزان نیاز
1 قاشق غذاخوری کره
اسفناج به میزان نیاز
ژامبون به میزان نیاز
1 قاشق غذاخوری سبزیجات

دستور پخت

1. در ابتدا باید کاری کنید که تخم مرغ ها را که به هم بزنید کف کنند. سپس کمی نمک و فلفل سیاه زده و سبزیجات را با آن ها قاطی کنید..
2. سپس کره را در ماهیتابه، روی حرارت متعادل رو به بالا گرم کنید. تخم مرغ را کمی دیگر بزنید و در ماهیتابه بریزید.
3. تخم مرغ را حدود ۱ دقیقه انقدر بهم بزنید تا ببندد.
4. یک چهارم پیمانه ماده ی میانی مورد نظر را روی املت بریزید. با قاشق کناره های املت را از ماهیتابه جدا کنید. ماهیتابه را تکان دهید تا مطمئن شوید که املت از ماهیتابه کاملا جدا شود.
5. یک سوم املت را از یک طرف تا کرده و روی آن برگردانید. املت را از سمت دیگر هم تا کرده و از سمت تا خورده در بشقاب بگذارید.
6. کمی کره روی املت بمالید و آن را سرو کنید