املت ایتالیایی
مواد اولیه
- 1 پیمانه قارچ خرد شده
- 1 پیمانه کدو خرد شده
- 3 مارگارین قاشق غذاخوری
- 4 عدد تخم مرغ
- 1/5 قاشق چای خوری نمک
دستور پخت
- در ابتدا باید 2 قاشق غذاخوری از مارگارین را با گرما در ماهی تابه اب کرده و قارچ و کدوها را درون آن تفت دهید تا خوب نرم شوند. سپس قارچ و کدوها را از ماهی تابه خارج کرده ، ترکیبات تفت داده شده را به تخم مرغ های زده شده و نمک اضافه کنید. مایه به دست آماده باید کاملا غلیظ باشد. هر چی کره باقی ماند را در ماهی تابه میریزیم، و سپس ترکیبات را در ماهی تابه که در ان کره ریختید بریزید و سپس تفت دهید و سرو کنید.
کرپ گوشت چرخ کرده
کرپ گوشت چرخ کرده و طرز تهیه 2 پیمانه آرد 2 پیمانه شیر4 عدد تخم مرغ 1/2 قاشق چای خوری نمک1 قاشق غذا خوری روغن مایعبه میزان لازم زعفرانمواد…
توپ های پنیری
توپ های پنیری و طرز پخت آن 500 گرم پنیر فتا (پنیر صبحانه)100 گرم ماست چکیده خامه ای5 قاشق غذا خوری شوید و زیره5 قاشق غذا خوری مغز پسته5…
املت پاستا
املت پاستا و دستور العمل پخت 4-5 قاشق غذا خوری روغن زیتون1 عدد پیاز کوچک (نگینی خرد شده)125 گرم سیب زمینی نگینی خرد شده1 حبه سیر ساطوری شده4 عدد…
خاگینه تبریزی
خاگینه تبریزی و دستور پخت 2 عدد تخم مرغ4 قاشق غذا خوری شیر پاستوریزه1/2 پیمانه آرد گندم1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری زعفران ساییدهبه مقدار…
دیدگاه کاربران
2019/01/27
2019/01/27
2019/01/27
2019/01/26
2019/01/26
دیدگاهتان را بنویسید