Name: سوفله کدو و دستور پخت آن
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 نفر
Ingredients: 4 عدد کدوی متوسط; 2 قاشق غذا خوری کره; 2 فنجان شیر; 1 فنجان پنیر رنده شده; 2 قاشق غذا خوری آرد

Print Pin

سوفله کدو و دستور پخت آن

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 40 دقیقه

کل زمان 50 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 300کیلو کالری

مواد اولیه

4 عدد کدوی متوسط
2 قاشق غذا خوری کره
2 فنجان شیر
1 فنجان پنیر رنده شده
2 قاشق غذا خوری آرد

دستور پخت

کدو ها را پوست گرفته در آب نمک بجوشانید. سپس در آبکش بریزید و به صورت حلقه خرد کنید. سپس کره را آب کرده و آرد را به آن اضافه کنید . بعد از آن شیر را اضافه کرده و با یکدیگر مخلوط کنید. 0.5 فنجان پنیر به سس اضافه کنید. ظرف نسوز مخصوص را چرب کنید ، کدو ها را در آن بچینید ، سس را روی آن بریزید و سپس پنیر را روی آن بپاشید. ظرف را مدت 40 دقیقه در فر با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) قرار دهید.