Name: سالاد نیچوز
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 عدد کاهو; 2 عدد تخم مرغ; 4 عدد گوجه فرنگی سفت; 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ; نصف خیار; 4 عدد سیب زمینی پخته شده کوچک; 4 تکه فیله ماهی کولی; 2 حبه سیر ، ریز شده; مقداری سبزیجات خشک شده; 1/2 1 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک; 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون; 12 عدد زیتون سیاه بدون هسته

Print Pin

سالاد نیچوز

زمان آماده سازی 15

زمان پخت 45

کل زمان 1

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 650کیلو کالری

مواد اولیه

1 عدد کاهو
2 عدد تخم مرغ
4 عدد گوجه فرنگی سفت
1 عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ
نصف خیار
4 عدد سیب زمینی پخته شده کوچک
4 تکه فیله ماهی کولی
2 حبه سیر ، ریز شده
مقداری سبزیجات خشک شده
1/2 1 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک
3 قاشق غذا خوری روغن زیتون
12 عدد زیتون سیاه بدون هسته

دستور پخت

کاهو را بشویید و خشک کنید. تخم مرغ ها را آب پز کرده و نصف کنید. سیب زمینی ها را نیز بشویید و به چهار قسمت تقسیم کنید. بعد فلفل دلمه ای را اسلایس نمایید. پوست خیار را گرفته و اسلایس کنید. گوجه فرنگی های آب پز شده را نیز نصف کنید. فیله های ماهی کولی را 30 دقیقه در شیر بخیسانید و آن را آبکشی کرده و خشک کنید. در ظرفی دیگر ، سیر ، سبزیجات معطر ، سرکه و روغن را مخلوط کنید. سپس مخلوط را خوب به هم زده و بگذارید بماند. درون کاسه ای برگ های سالادی را بچینید. حالا تمام مواد را در وسط آن بریزید و با زیتون و فیله ماهی تزیین کنید. قبل از خوردن مخلوطی را که در ظرف دیگر آماده کرده بودید ، به آن اضافه و میل کنید.