Name: سالاد ماکارونی و دستور پخت
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 گرم پنير گودا; 200 گرم ماکارونی; 5 سر شاخه کرفس; 1 دسته تربچه; 3 عدد تخم مرغ; 150 گرم خامه; 2 قاشق قهوه خوری خردل; 2 قاشق سوپ خوری سرکه; به مقدار لازم نمک و فلفل

Print Pin

سالاد ماکارونی و دستور پخت

زمان آماده سازی 15

زمان پخت 20

کل زمان 35

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 850کیلو کالری

مواد اولیه

300 گرم پنير گودا
200 گرم ماکارونی
5 سر شاخه کرفس
1 دسته تربچه
3 عدد تخم مرغ
150 گرم خامه
2 قاشق قهوه خوری خردل
2 قاشق سوپ خوری سرکه
به مقدار لازم نمک و فلفل

دستور پخت

پنير فرنگی و کرفس را به قطعات کوچک ببرید. ماکارونی ها را از وسط نصف کرده و در آب و نمک بپزید. هنگامی که ماکارونی آماده شد آنرا درون ظرف سالاد قرار دهيد. خردل را با سرکه مخلوط کنيد و هم بزنيد وکم کم خامه را بدان اضافه کنيد. کمی نمک بزنيد و مقدار بيشتری فلفل اضافه نمائيد. کمی از این سس را روی پنير بریزید و مخلوط کنيد. پنيرها را روی ماکارونی قرار دهيد و با تخم مرغهای پخته و تربچه ها سالاد را تزئين کنيد. سس را جداگانه سرو نمائيد. در صورت تمایل ميتوانيد کمی گردو هم به این سالاد اضافه کنيد.