اناناس کبابی به همراه بستنی و گیلاس
این دسر خوشمزه را میتوانید در تابستان میل نمایید .
مناسب برای ۶ نفر
زمان کل ۴۰ دقیقه
موادلازم:
- دو فنجان گیلاس بهعلاوه گیلاس بیشتر برای تزئین
- یک اناناس پوست کنده
- یک قاشق چای خوری وانیل
- یک پیمانه حدود یک لیتری بستنی وانیلی
- گیلاس ها را با شکرو ۴ فنجان اب برروی حرارت ملایم مخلوط کنید ۱۰ تا ۲۰ دقیقه بگذارید بپزد تا زمانی که گیلاس ها کمی له شوند.
- مواد مخلوط شده رااز روی حرارت بردارید بااستفاده از یک چنگال مواد را تبدیل به خمیر کنید سپس با وانیل مخلوط کنید و کنار بگذارید.
- اناناس پوست کنده را چهار قسمت کنید . کباب پز را اماده کنید و بگذارید گرم شود سپس اناناس های قسمت شده را روی کباب پز بگذارید بپزد، زمانی که یک سمت ان قهوه ای رنگ شد ان را برگردانید تاسمت دیگر ان هم تیره شود(حدود ۴ دقیقه در هر طرف) سپس روی ان کمی شکر بپاشید.
- وقتی به اندازه کافی خنک شد قطعه های اناناس را به نوار های بلند برش دهید .
- برش های اناناس را به همراه دو اسکوپ بستنی و سس گیلاس و گیلاس تازه تزئین کنید.
دسر اماده سِرو است.
نکات:
سس گیلاس خانگی این دسر را بسیار خوشمزه میکند.
اناناس های گریل شده کاملازرق و برق دار هستند.
این دسر را به مدت یک هفته در یخچال میتوانید نگه داری کنید.