دسر خمیری گیلاس و طرز تهیه: 1- آرد را داخل کاسه ای الک کنید. وسط آرد را گود کنید شکر و نمک و تخم مرغ را داخل گودی میان آرد بریزید. آرد را کم کم از کناره ها با بقیه مواد مخلوط کنید و هم بزنید. 2- شیر را به مواد اضافه کنید و خمیر را خوب هم بزنید تا کاملاً یکدست شود. 3- داخل ظرف سرامیک با گنجایش 1/75 لیتر را با کره کاملاً چرب کنید و حدود نصف خمیر را داخل آن بریزید. 4- گیلاس ها را روی خمیر قرار دهید و باقی مانده خمیر را روی گیلاس ها بریزید تا کاملاً آنها را بپوشاند. 5- ظرف را در دستگاه که از قبل با کانوکشن 200 درجه سانتی گراد گرم کرده اید با سیستم ترکیب مایکرو با کانوکشن با قدرت 360 وات و 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 الی 18 روی سه پایه کوتاه زمان دهید تا پف کند و طلایی شود. 6- ظرف را از دستگاه خارج کرده و قبل از سرو دسر روی آن شکر بپاشید. این دسر را گرم سرو نمایید.