Name: خوراک سیب زمینی شیرین و جوز هندی
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 نفر
Ingredients: 2 عدد سیب زمینی شیرین بزرگ پوست گرفته و تکه تکه شده; 1/4 کلم پیچ ، خوب تکه تکه شده; به مقدار لازم آب لیموی تازه; 1/2 قاشق چای خوری جوز هندی; به مقدار لازم روغن زیتون; به مقدار لازم فلفل سیاه

Print Pin

خوراک سیب زمینی شیرین و جوز هندی

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

کل زمان 20 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 450کیلو کالری

مواد اولیه

2 عدد سیب زمینی شیرین بزرگ پوست گرفته و تکه تکه شده
1/4 کلم پیچ ، خوب تکه تکه شده
به مقدار لازم آب لیموی تازه
1/2 قاشق چای خوری جوز هندی
به مقدار لازم روغن زیتون
به مقدار لازم فلفل سیاه

دستور پخت

این خوراک آسان و سریع دارای انرژی ، بتا _کاروتن و کارو تنوئیدهای مقوی دیگر است که علاوه بر ویتامین c و مواد شیمیایی ضد سرطان موجود در کلم ، دارای مواد مفید دیگری است که در جوز هندی یافت می شود. همچنین سرشار از فیبر است. این خوراک در کنار تخم مرغ آب پز می تواند یک وعده غذایی کامل را تشکیل دهد. ابتدا سیب زمینی ها را بپزید. سپس کلم را پخته و با هم مخلوط کنید ، روغن زیتون ، جوز هندی آب لیمو و فلفل را اضافه کرده و میل کنید.