#


چائومین مرغ

 

چائومین مرغ و دستور العمل پخت

زمان آماده سازی 40 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
کل زمان 1 ساعت
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 1860کیلو کالری

مواد اولیه

  • 250 گرم نودل (تخم مرغی)
  • 2 قاشق غذا خوری روغن آفتابگردان
  • 275 گرم سینه مرغ پخته و رشته خرد شده
  • 1 حبه سیر خرد شده
  • 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز باریک خلال شده
  • 100 گرم قارچ ورقه شده
  • 6 عدد پیازچه حلقه شده
  • 100 گرم جوانه ماش
  • 3 قاشق غذا خوری سس سویا
  • 1 قاشق غذا خوری روغن کنجد
  • مقداری پودر سیر
  • مقداری پودر زنجبیل

دستور پخت


  • چائومین مرغ و دستور العمل پخت:
    1- نودل ها را در قابلمه پیرکسی ریخته و به مقدار کافی آب جوش بریزید بدون درپوش با سیستم مایکرو 900 وات به مدت 5 الی 6 دقیقه زمان دهید تا بپزد.
    2- روغن را در ظرف پیرکس لبه داری ریخته سپس مرغ رشته شده و سیر خرد شده و فلفل دلمه ای و قارچ و پیازچه و جوانه ماش را با پودر سیر و پودر زنجبیل مخلوط کرده در دستگاه با سیستم مایکرو با قدرت 900 وات 6 الی 8 دقیقه زمان داده بدون درپوش تا تفت بخورد ( 1 الی 2 بار بین کار هم زده شود).
    3- نودل ها را آبکش کنید و آن را به محتویات بالا اضافه کنید خوب با هم مخلوط کنید و 5 الی 6 دقیقه دیگر با همان قدرت زمان دهید.
    4- سویا سس و روغن کنجد را روی چائومین ریخته و هم بزنید تا با مواد خوب ترکیب شوند.
    5- چائومین مرغ را داخل کاسه های مخصوص پذیرایی بریزید و سرو نمایید. 

چائومین مرغ
۱۳ دی ۱۳۹۷ بدون نظر 265 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *