#


چائومین مرغ

 

چائومین مرغ و دستور العمل پخت

زمان آماده سازی 40 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
کل زمان 1 ساعت
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 1860کیلو کالری

مواد اولیه

  • 250 گرم نودل (تخم مرغی)
  • 2 قاشق غذا خوری روغن آفتابگردان
  • 275 گرم سینه مرغ پخته و رشته خرد شده
  • 1 حبه سیر خرد شده
  • 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز باریک خلال شده
  • 100 گرم قارچ ورقه شده
  • 6 عدد پیازچه حلقه شده
  • 100 گرم جوانه ماش
  • 3 قاشق غذا خوری سس سویا
  • 1 قاشق غذا خوری روغن کنجد
  • مقداری پودر سیر
  • مقداری پودر زنجبیل

دستور پخت


  • چائومین مرغ و دستور العمل پخت:
    1- نودل ها را در قابلمه پیرکسی ریخته و به مقدار کافی آب جوش بریزید بدون درپوش با سیستم مایکرو 900 وات به مدت 5 الی 6 دقیقه زمان دهید تا بپزد.
    2- روغن را در ظرف پیرکس لبه داری ریخته سپس مرغ رشته شده و سیر خرد شده و فلفل دلمه ای و قارچ و پیازچه و جوانه ماش را با پودر سیر و پودر زنجبیل مخلوط کرده در دستگاه با سیستم مایکرو با قدرت 900 وات 6 الی 8 دقیقه زمان داده بدون درپوش تا تفت بخورد ( 1 الی 2 بار بین کار هم زده شود).
    3- نودل ها را آبکش کنید و آن را به محتویات بالا اضافه کنید خوب با هم مخلوط کنید و 5 الی 6 دقیقه دیگر با همان قدرت زمان دهید.
    4- سویا سس و روغن کنجد را روی چائومین ریخته و هم بزنید تا با مواد خوب ترکیب شوند.
    5- چائومین مرغ را داخل کاسه های مخصوص پذیرایی بریزید و سرو نمایید. 

چائومین مرغ
3 ژانویه 2019 بدون نظر 385 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *