#


طرز تهیه جــوجه آتشین

 

جــوجه آتشین

یک جوجه ی فوق العاده تند که قطعا اشک را از چشمان شما سرازیر میکند! توصیه میشود افرادی که مشکل قلبی، عروقی و تنفسی دارند از این جوجه استفاده نکنند
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
کل زمان 45 دقیقه
مناسب برای 2 نفر
مقدار کالری 298کیلو کالری
Author پوریا

مواد اولیه

  • ادویه تند به میزان لازم
  • نمک  به میزان لازم
  • فلفل  به میزان لازم
  • گوجه فرنگی جهت تزئین
  • هویج جهت تزئین
  • لوبیاسبز جهت تزئین
  • تربچه  جهت تزئین
  • 1 عدد پیاز 
  • 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز
  • 50  گرم کره 
  • 1/2 پیمانه خامه 
  • 1/2 پیمانه ماست 
  • 300  گرم گوشت جوجه

دستور پخت

  • در ابتدا باید جوجه ها را 24 ساعت قبل در ترکیب ماست، خامه، کره، نمک، ادویه تند و پیاز می خوابانیم تا مواد با جوجه خیلی خوب مخلوط شود و در همه جای جوجه نفوذ کنند. 
  • در محله بعد باید دقت کنید که جوجه ها را به سیخ کشیده و روی آتش ذغال سرخ می کنیم تا طلایی شود 
  • دور این کباب را می توانید با فلفل دلمه ای قرمز، گوجه فرنگی، لوبیا سبز، تربچه و هر سبزی دلخواه دیگری تزئین کنید. دقت داشته باشید که حتما از فلفل قرمز استفاده کنید.
طرز تهیه جــوجه آتشین
25 آگوست 2017 بدون نظر 1491 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *