#


دمی باقالا

 

دمی باقالا و دستور العمل پخت

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
کل زمان 30 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 850کیلو کالری

مواد اولیه

  • 1 کیلو برنج
  • 750 گرم باقلای خشک زرد
  • 3-4 عدد پیاز
  • 200 گرم روغن
  • 2-3 قاشق مربا خوری زردچوبه

دستور پخت

  • پیاز را خرد کرده با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود ، زردچوبه را در آن یک تفت می دهیم ، 4 تا 5 لیوان آب در آن ریخته و باقلای تمیز شده را داخل این ظرف ریخته و یک قاشق نمک میزنیم و می گذاریم تا باقلاها پز شوند. سپس برنج شسته شده را با 4 تا 5 لیوان آب داخل مخلوط باقلای نیم پز می نماییم و بهم می زنیم و حرارت را ملایم می کنیم تا برنج و باقلا بپزند و آب آنها تبخیر شود. بعد از دم کشیدن پلو می توان روی آن کمی روغن داغ شده ریخت و نوش جان نمود.
دمی
۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ بدون نظر 269 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *