#


خوراک مرغ و انجیر

 

خوراک مرغ و انجیر و طرز تهیه آن
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
25 دقیقه
زمان کل
40 دقیقه
 


مناسب برای: 4 نفر
کالری: 1250 کیلو کالری
مواد اولیه
  • 12 عدد ران مرغ
  • 2 عدد لیمو ترش (یکی حلقه شده و دیگری نصف شده)
  • 1/4 فنجان شکر
  • 1/4 فنجان سرکه سفید
  • 1/4 فنجان آب
  • 680 گرم انجیر خشک
  • به مقدار لازم نمک
  • 1 قاشق چای خوری جعفری خشک
  • 1 قاشق غذا خوری جعفری تازه ( خرد شده)
دستور پخت
  1. خوراک مرغ و انجیر و دستور پخت:
    مرغ ها را در فر 400 درجه فارنهایت (200 درجه سلسیوس) قرار دهید تا کمی گرم شود.

    آب یک عدد لیمو ترش را در یک کاسه کوچک ریخته و با شکر ، سرکه و آب مخلوط کنید. سپس آن را در کناری بگذارید.

    انجیر ها و لیمو ترش های حلقه شده را ته ظرف پیرکس چیده و مرغ ها را روی آن بچینید. سپس مخلوط سرکه را روی آن بریزید و در نهایت نمک و جعفری خشک را روی آن بپاشید.

    ظرف را برای مدت 50 دقیقه در فر با حرارت 400 درجه فارنهایت (200 درجه سلسیوس) قرار دهید. ( اگر دیدید انجیر ها قهوه ای شده اند آنها را برگردانید). پس از درست شدن ، غذا را در دیس ریخته و با جعفری تازه تزیین کنید.   

خوراک مرغ
۲۴ خرداد ۱۳۹۷ بدون نظر 75 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *