#


خوراک مرغ با سیر

خوراک مرغ با سیر

زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
کل زمان 50 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 750کیلو کالری

مواد اولیه

  • 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 1 قاشق غذا خوری کره
  • 4 عدد ران مرغ
  • به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه
  • 10 حبه سیر تازه (حداکثر 30 سیر اگر شهامت دارید)
  • 1 قاشق غذا خوری جعفری تازه ریز شده
  • نان

دستور پخت

  • این خوراک برای سلامت قلب بسیار مفید است. درون تابه ای بزرگ و روی شعله متوسط کره را آب کرده و روغن را به آن اضافه کنید. حالا مرغ را بانمک و فلفل سیاه مزه دار کرده و به تابه اضافه کنید و به مدت 8 تا 10 دقیقه پخت را ادامه دهید تا رنگ مرغ قهوه ای شود. زیر شعله را کم کرده و سیر ها را بدون این که ریز کنید درون تابه زیر مرغ قرار دهید. حالا پخت را 10 دقیقه دیگر ادامه دهید و 1 فنجان آب اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید. برای 8 تا 10 دقیقه دیگر پخت را ادامه دهید تا ران ها خوب بپزند. سیر های طلایی شده را کنار دیس بچینید و از جعفری ریز شده برای تزیین استقاده کنید. حالا آن را با نان میل کنید.  
مرغ
۲۳ دی ۱۳۹۶ بدون نظر 299 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *