#


خوراک فیله ماهی و اسفناج

 

خوراک فیله ماهی و اسفناج و دستور پخت

زمان آماده سازی 30 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
کل زمان 1 ساعت
مقدار کالری 2200کیلو کالری

مواد اولیه

  • 750 گرم فیله ماهی
  • 50 گرم اسفناج
  • 30 گرم کره
  • 1 قاشق سوپ خوری آرد
  • 1 پیمانه شیر
  • به میزان لازم نمک و فلفل
  • 0.5 پیمانه خامه
  • 1 پیمانه پنیر گودای رنده شده
  • 0.5 پیمانه خرد نان
  • 0.5 پیمانه پنیر گودای اضافه
  • 1/4 پیمانه پنیر پیتزا
  • کمی پودر تخم گشنیز
  • 1-2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
  • کمی روغن مایع

دستور پخت


  • خوراک فیله ماهی و اسفناج و دستور پخت:
    فیله ماهی را باکمی فلفل و زعفران دم کرده و پودر گشنیز و کمی روغن مایع با در پوش با سیستم مایکرو با قدرت 900 وات به مدت 5 الی 7 دقیقه تا بپزد.
    سپس اسفناج را نیز با کمی آب در ظرف پیرکس با سیستم مایکرو با قدرت 900 وات با درپوش به مدت 6 الی 8 دقیقه زمان داده تا بپزد. سپس کره را در ظرفی بریزید و آرد را به آن بیفزایید با سیستم مایکرو 900 وات 1 دقیقه بدون درپوش زمان می دهیم. سپس هم بزنید بعد کم کم شیر را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم سپس با همان قدرت بدون در پوش 2 الی 4 دقیقه زمان می دهیم تا سس غلیظ بشود. ( چندین بار حین کار هم بزنید) نمک و فلفل را بیفزایید. 
    سپس در کاسه ای مناسب خامه ، پنیر و ماهی خرد کرده بریزید و دوباره قدری اسفناج رویشان بریزید. اکنون خرده نان و پنیر اضافی و پنیر پیتزا را مخلوط کرده و روی اسفناج بپاشید. در دستگاه با سیستم ترکیب مایکرو با گریل روی سه پایه با قدرت 180 وات به مدت 5 الی 7 دقیقه زمان می دهیم تا آماده شود.

 

 

خوراک فیله ماهی
31 دسامبر 2018 بدون نظر 1263 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *