مجله ماشین

انار پیچ

انار پیچ و دستور پخت آن


Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 نفر
Calories 550 kcal

Ingredients

  • به مقدار لازم آب
  • 0.5 لیوان آب انار ترش
  • 0.5 کیلو گوشت به صورت خورشی خرد شده
  • 1 کیلو جعفری خرد شده
  • 3 قاشق غذا خوری سبزی محلی (واران بو)
  • 1 قاشق چای خوری گلپر
  • 1 عدد پیاز
  • به میزان لازم نمک و فلفل
  • 1 قاشق غذا خوری روغن
  • 1 قاشق چای خوری زردچوبه

Instructions

  1. ابتدا گوشت را داخل ظرفی ریخته کمی سرخ می کنیم ، سپس سبزی و بهار زنده شده را به آن اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم ، بعد نمک و فلفل و زردچوبه و گلپر و سپس آب انار را به آن اضافه کرده و روی شعله قرار می دهیم ، به میزانی که گوشت خوب بپزد ، سپس چند لیوان آب داخل ظرف ریخته و می گذاریم مواد خوب جا بیفتد. حال غذای ما آماده است. 

موضوعات

مطالب مرتبط با "انار پیچ"

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *