مجله ماشین

برش لوبیا
5 امتیاز از 1 رای
پرینت

برش لوبیا و دستور العمل آن


زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
زمان کل 20 دقیقه
مناسب برای 6 نفر
کالری در هر وعده 800 کیلو کالری

مواد لازم

  • 2-3 فنجان لوبیا سفید
  • 5 عدد گوجه فرنگی
  • 3 قاشق مربا خوری روغن زیتون
  • 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
  • 1 حبه سیر له شده
  • 2 قاشق مربا خوری رزماری تازه خرد شده
  • 12 عدد نان تست
  • چند عدد برگ ریحان

دستورالعمل ها

  1. لوبیا سفید را شسته و در قابلمه ای ریخته و صبر کنید تا جوش بیاید. در قابلمه قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا لوبیا پخته شود. سپس آن را در سبد ریخته و صبر کنید تا آب آن خارج شود. گوجه فرنگی ها را در آب جوش برای 30 ثانیه قرار داده سپس پوست آن را جدا کرده و آن را خرد کنید. تابه ای را روی حرارت ملایم قرار داده و روغن را در آن بریزید سپس رب گوجه و آب گوجه فرنگی را اضافه کرده و سیر و رزماری را به آن اضافه کنید و برای دو دقیقه تفت دهید. سپس لوبیا ها پخته شده را به آن اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا جا بیفتد. سپس آن را روی نان تست ریخته  و با برگ ریحان نزیین کنید.   

موضوعات

مطالب مرتبط با "برش لوبیا"

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *