سیب زمینی تنوری انگلیسی
مواد اولیه
- 6 عدد سیب زمینی
- 1 پیمانه فلفل دلمه خرد شده
- 1 پیمانه پنیر پیتزا رنده شده
- 1 پیمانه پیاز و جعفری خرد شده
دستور پخت
- سیب زمینیها را خوب شسته و پوست آن را برس تمیز میکنیم. در قابلمه ای به ارتفاع پنج سانتی متر نمک ریخته، سیب زمینیها را روی نمک میچینیم و تمام سطح سیب زمینی را با نمک میپوشانیم. در قابلمه را میبندیم و روی حرارت قرار میدهیم و به مدت 50 دقیقه صبر میکنیم تا برشته شود. در این حین سیب زمینیها را میچرخانیم تا همه جای آن به یک اندازه برشته شود.بعد از پخته شدن روی سیب زمینیها مو شکاف به شکل + میهیم و داخل سیب زمینیها را با سبزیها پرکرده در نهایت پنیر پیتزا را روی آنها میریزیم و با فویلسیب زمینیها را می پوشانیم و بر سینی فر میچسبانبم و به مدت 15 دقیقه داخل فر با حرارت 120 درجه سانتی گراد برشته میکنیم. بعد سیب زمینیها را با همان فویل داخل ظرف چیده و سرو مینماییم.نکته: به جای استفاده از پنیر پیتزا میتوانید از انواع سس سفید هم استفاده کنید
سیب زمینی تنوری انگلیسی و طرز تهیه ی آن
سیب زمینی تنوری انگلیسی و موادلازم برای تهیه ی این غذا
سیب زمینی متوسط: پنج تا شش عدد
فلفل دلمه ای رنگی نگینی خرد شده: یک پیمانه
پنیر پیتزا رنده شده: یک پیمانه
پیاز و جعفری خرد شده: یک پیمانه
نمک: به میزان لازم
طرز تهیه
سیب زمینیها را خوب شسته و پوست آن را برس تمیز میکنیم. در قابلمه ای به ارتفاع پنج سانتی متر نمک ریخته، سیب زمینیها را روی نمک میچینیم و تمام سطح سیب زمینی را با نمک میپوشانیم. در قابلمه را میبندیم و روی حرارت قرار میدهیم و به مدت ۵۰ دقیقه صبر میکنیم تا برشته شود. در این حین سیب زمینیها را میچرخانیم تا همه جای آن به یک اندازه برشته شود.
بعد از پخته شدن روی سیب زمینیها مو شکاف به شکل + میهیم و داخل سیب زمینیها را با سبزیها پرکرده در نهایت پنیر پیتزا را روی آنها میریزیم و با فویل
سیب زمینیها را می پوشانیم و بر سینی فر میچسبانبم و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر با حرارت ۱۲۰ درجه سانتی گراد برشته میکنیم. بعد سیب زمینیها را با همان فویل داخل ظرف چیده و سرو مینماییم.
نکته: به جای استفاده از پنیر پیتزا میتوانید از انواع سس سفید هم استفاده کنید
طرزتهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید.
دیدگاهتان را بنویسید