سوفله ی ماکارونی

Print Pin

سوفله ی ماکارونی

طرز تهیه ی سوفله ی ماکارونی را از ما بخواهید و با تهیه ی آن از مهمان های عزیز خود پذیرایی کنید.

زمان آماده سازی 15 دقیقه دقیقه

زمان پخت 20 دقیقه دقیقه

کل زمان 35 دقیقه دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 1200کیلو کالری

مواد اولیه

• 1 بسته ماکارونی
• 2 قاشق کره
• 2 قاشق آرد
• 50 گرم پنیر
• 1 فنجان شیر
• 3 قاشق رب گوجه فرنگی

دستور پخت

• ماکارونی را پخته آبکش کنید. بعد با آرد و شیر و کره و نمک و فلفل در حرارت کم اتش سس درست کنید سس که غلیظ شد از روی آتش برداشته زرده ی تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کرده و مخلوط کنید در آخرین مرحله سفیده های تخم مرغ خوب زده روی مخلوط اضافه کنید. داخل ظرف کمی روغن با کره مالیده قسمتی از سس را روی ظرف ریخته بعد روی آن ورقه از ماکارونی بریزید بعد یک لایه پنیر رنده شده بعد مقداری سس گوجه فرنگی ریخته بعد که تمام شد روی سوفله حتما باید مخلوط سس و تخم مرغ باشد بعد در فر قراردهید.

طرز تهیه ی سوفله ی ماکارونی

نحوه ی آماده سازی و مواد لازم برای تهیه ی سوفله ی ماکارونی را از ما بخواهید.

مواد لازم             مقدار

ماکارونی            ۱ بسته
کره                  ۲ قاشق
آرد                   ۲ قاشق
پنیر                  ۵۰ گرم
نمک و فلفل          کمی
شیر                  ۱ فنجان
رب گوجه فرنگی     ۳ قاشق

طرز تهیه :

ماکارونی را پخته آبکش کنید. بعد با آرد و شیر و کره و نمک و فلفل در حرارت کم اتش سس درست کنید سس که غلیظ شد از روی آتش برداشته زرده ی تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کرده و مخلوط کنید در آخرین مرحله سفیده های تخم مرغ خوب زده روی مخلوط اضافه کنید. داخل ظرف کمی روغن با کره مالیده قسمتی از سس را روی ظرف ریخته بعد روی آن ورقه از ماکارونی بریزید بعد یک لایه پنیر رنده شده بعد مقداری سس گوجه فرنگی ریخته بعد که تمام شد روی سوفله حتما باید مخلوط سس و تخم مرغ باشد بعد در فر قرارداده بعد از ۲۰ دقیقه آماده است.

21 می 2017 بدون نظر 1695 بازدید