سوفله ی ماکارونی
طرز تهیه ی سوفله ی ماکارونی را از ما بخواهید و با تهیه ی آن از مهمان های عزیز خود پذیرایی کنید.
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 1200کیلو کالری
مواد اولیه
- 1 بسته ماکارونی
- 2 قاشق کره
- 2 قاشق آرد
- 50 گرم پنیر
- 1 فنجان شیر
- 3 قاشق رب گوجه فرنگی
دستور پخت
- ماکارونی را پخته آبکش کنید. بعد با آرد و شیر و کره و نمک و فلفل در حرارت کم اتش سس درست کنید سس که غلیظ شد از روی آتش برداشته زرده ی تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کرده و مخلوط کنید در آخرین مرحله سفیده های تخم مرغ خوب زده روی مخلوط اضافه کنید. داخل ظرف کمی روغن با کره مالیده قسمتی از سس را روی ظرف ریخته بعد روی آن ورقه از ماکارونی بریزید بعد یک لایه پنیر رنده شده بعد مقداری سس گوجه فرنگی ریخته بعد که تمام شد روی سوفله حتما باید مخلوط سس و تخم مرغ باشد بعد در فر قراردهید.